培训是唐都逸景国际酒店餐饮部的核心价值之一。我们深知,只有通过不断学习和提升技能,才能为客人带来最优质的服务。因此,我们致力于为每一位员工提供全面而系统的培训计划。
微笑服务已成为餐饮业服务的基本要求之一。然而真正的微笑服务中的“微笑”一定要发自内心。
托盘的意义 托盘是餐厅服务中为顾客端送各种物品的常用工具之一,比手推车灵活、方便,比徒手端托卫生、安全;端托是在摆台、斟酒、上菜等操作过程中必须掌握的一项基本操作技能。
除了理论知识,我们还注重实操训练。我们为员工提供真实场景下的模拟演练,让他们在安全的环境中学习并应用所学技能。从接待客人、点菜推荐到餐桌礼仪,我们确保每一位员工都具备出色的实际操作能力。然而,对我们来说,培训只是铺垫,真正的关键在于服务。我们深信,卓越的服务是餐饮业成功的关键所在。因此,我们不仅在培训中注重技能的提升,更重要的是培养员工对客人的细致关怀和热情待客的态度。我们的服务理念是:四海一家亲。
每个部门的同事都在不断学习,我们一起加油
每次去客房部练习,客房总监和杨经理,还有两位领班很辛苦很耐心的教我们,餐饮部全体员工谢谢您们。