为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理工作,有效预防食品安全事件的发生,保障幼儿身体健康和饮食安全。2023年9月5日,肥西市场监督管理局相关领导莅临我园,进行食品安全工作指导检查。
检查组一行重点检查了我园食堂环境及设施设备、餐具消毒、食品留样、索票索证等重要环节。随后对我园食堂从业人员的培训证及健康证、食堂各项制度及预案、食堂卫生消毒情况、食堂管理台账等相关资料进行了细致核查。
检查小组充分肯定了我园食品安全工作的规范和细致,同时也要求我园继续加强管理,切实做好食品安全监管工作,确保幼儿饮食安全。
“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到每个孩子的健康。本次检查是对我园食堂工作的一次促进和推动。新学期新起点,我园将在市场监督管理局的指导下,进一步优化、细化食品安全工作,竭力为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境。