食品安全伴我行——许慎崇文幼儿园食品安全检查纪实

　　为切实保障食堂食品安全、给广大师生营造一个安全、放心的就餐环境。监督管理局西城分局黄主任就漯河市创建国家食品安全卫生文明城市来到示范点位——许慎崇文幼儿儿园前来参观指导督查工作。

　　通过查阅档案资料、现场检查方式、幼儿园食堂餐饮服务许可证持证情况、食品从业人员健康管理情况、食品原料储存、留言记录、餐具清洗消毒记录以及厨房卫生环境情况等进行了仔细检查

　　通过专项检查可以时刻提醒幼儿园管理人员、加强幼儿食堂的管理与食堂从业人员的规范操作