平原县第二中学生活服务处
为切实加强学校食品安全工作，进一步落实安全工作责任制，努力打造“安全文明校园”，为科学、迅速、有效的处置学校师生食物中毒突发事件，最大限度地降低师生食物中毒突发事件造成的危害，保障师生身体健康和生命安全，确保学校正常的教育教学秩序，保障教育发展和社会稳定，根据国家《突发公共卫生事件应急条例》的规定，结合我校实际情况，特制定应急演练。
演练时间:2023年9月5日
演练地点:平原二中餐厅
芦清峰主任讲解食物中毒应急演练方案
两名学生在就餐过程中突感不适
陶贵民主任和餐厅管理员停止其他学生就餐，询问不适学生情况。
陶贵民主任向学校食品安全领导小组汇报
学校食品安全领导小组组长张怀梅及成员和医务人员现场了解情况
送学生就医
张怀梅校长向市场监督管理局汇报情况
市场监督管理局封存留样柜
市场监督管理局领导对餐厅进行检查并提出指导性建议
通过此次演练，平原县第二中学师生及时地了解了食品安全突发事故的处置流程，师生的食品安全意识得到了提高，我校将继续开展一系列的食品安全教育活动和安全演练活动，并将此类活动作为我校教学活动的重要组成部分。
编辑：芦清峰 陶贵民
摄影：徐磊
终审：王立军