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【食品安全】美好“食”光,安全相伴——鸿鸿乐幼儿园食品安全知识宣传

创建于2023-09-05 阅读312

食品,

是影响孩子健康的最大因素之一,

饮食习惯的好坏,

直接决定着孩子以后的成长健康情况。

孩子的食品安全问题一直都是

全社会广泛关注的热点,

食品卫生安全更是

幼儿园安全工作的重中之重。

下面,我们一起来了解食品安全小知识吧~

什么是食品安全

  食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。

  食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 

    一、食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 

    二、食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

   三、滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。

生活中如何保障食品安全

一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

三、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。

四、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

五、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

六、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

幼儿食品安全教育

一、孩子大多爱吃零食,也喜欢将各种东西放入口中,因而容易引发食物中毒。

二、我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外,还必须教育孩子不吃腐烂的、有异味的食物。同时还要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。

三、孩子误食有毒有害物质的情况更是多种多样,如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等,都可能被孩子误食。因此,在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。

四、孩子服用的药大多外观漂亮,口感好,深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃,因此,要教育孩子不能随便吃药,一旦要服药,一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。

五、饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹,以免烫伤;吃鱼时,要把鱼刺挑干净,以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹,以免食物进入气管等。

  六、幼儿食品安全十大基本常识

①白开水是儿童的最佳饮品。

②过量吃冷饮有损健康。

③易拉罐饮料对儿童有危害。

④长期饮用矿泉水会染疾病。

⑤彩色汽水会影响体格发育。

⑥膨化食品尽量少吃或不吃。

⑦营养补品千万不能随意吃。

⑧常吃果冻会阻碍营养吸收。

⑨可乐、咖啡儿童不宜喝。

⑩洋快餐营养单一不可多吃。

  “饮食健康千万条,食品安全第一条!”亲爱的家长朋友,孩子的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系幼儿园。为了我们共同的目标,为了您孩子的身心健康,希望我们家园共育一份应有的责任,让我们一起携手,关注食品安全,拒绝垃圾食品,共同为孩子们的健康保驾护航!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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