幼儿膳食直接关系着幼儿的身体健康，科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。为了能更好的促进食堂人员的基本功训练，并以娴熟的技能技巧为幼儿服务。本次技能大赛主题以“幼儿营养配餐”为题 ，旨在促进我园厨师队伍专业化水平的提高，让我们的孩子们吃出营养、吃出健康，吃出好心情。
食堂负责人毛老师的现场讲话，拉开了比赛的序幕，介绍了食堂工作内容和本次比赛的评分标准，希望借此比赛，进一步提升厨师的操作技能，从而更好、更规范地为幼儿服务。
参赛的8位食堂工作人员，自主选材，精心设计，在忙活完本质工作后，利用休息时间在厨房里认真准备着。
好听的菜名、新颖的样式、精致的摆盘，不仅符合幼儿每日所需的营养标准，又兼顾了色、香、味、美、可真是花样繁多。
评委们本着公正、公平的原则，对菜品从营养搭配、色彩、刀工、口味等方面仔细观察、用心品尝，进行综合打分。阳春白雪，瑶柱山药，水晶南瓜🎃，开屏鲈鱼，烧子鸡汤，蒸蒸日上等各种特色菜肴让大家赞不绝口。
最后，大厨王师傅逐一给我们介绍了整个活动的选材，营养，及配菜的全方位考虑。
经过严格的评审和打分，最终评选出一，二，三等奖的获得者。
一等奖王金琨，杨正芳，李会丽；二等奖王毅，王双婷；三等奖冯苹，赵文秀，余海珍。
此次厨艺比拼，为厨师们相互交流，相互学习，展示自我，切磋厨艺搭建了平台，营造了比、学、赶、超的良好氛围。大家把自己的那一份辛勤、那一份坚守，融入到一盘盘营养健康的美食之中。正是因为你们的付出，孩子们的生活才会更加有“滋”有“味”。我们坚信，在全园教职工的精心呵护和耐心培育下，今天的一株株幼苗，明天将是一棵棵参天大树。
一年四季🍀，一日三餐🍜🍲，唯有爱😘和美食不可辜负👍！一份用心❤，一份责任✊，只为我们可爱的孩子们“食”在幸福。本次活动充分反映了我园食堂工作人员精湛的厨艺技能，为园所提供优质的后勤服务保障打下了坚实的基础！