巡场日期：9月2日
巡场区域：云鼎店
巡场重点：操作间各项标准
巡场人员：超市后勤
巡场总结：
根据夜间巡查结果发现，门店各类操作间存在日清卫生清理不细致的现象，操作间内油污没能在日常工作中清理到位，久而久之容易形成潜在的安全隐患，我们要树立居安思危的意识，从日常小事做起，门店安全监管部门也应当加强巡查， 从严治理。
针对本次对云鼎店的隐患排查，各门店结合各自的实际情况对本门店进行排查整改，针对每一项标准的执行和落地要跟踪到位，杜绝安全隐患的发生。
1.云鼎店熟食操作间水枪漏水，门店后勤及时维修
已整改
2.熟食操作间送宾后地面卫生未做收尾清理
已整改
3.云鼎鱼课配电盘内蜘蛛网及时清理
已整改
4.云鼎店熟食环岛灭火器掉漆，结合后勤排查同样问题同步整改
已整改
5.云鼎餐饮麻辣烫烟道卫生死角未清理干净
已整改
6.云鼎员工餐厅果汁机外部形象缺失，门店后勤结合企划及时制做粘贴到位
整改中 预计9月15日前完成