2023年8月黄粱梦餐厅创新菜

静心
创建于2023-09-04
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翡翠鸡蛋饼

配方菠菜汁、面粉、鸡蛋、盐、十三香

肯德基炸鸡腿

配料:琵琶腿、奥尔良、面包糠、鸡蛋、淀粉葱、姜

牛肉汤

牛棒骨、牛油、豆丝、水晶粉、牛肉、

香酥绿豆饼、香酥五香烧饼

发面油面团、油酥面团、自制绿豆馅、

00:41

腊肉狮子头

五花肉馅、鸡肉馅、腊肉、葱、姜、十三香、鸡精、味精

煎青椒火腿卷

配料火腿、青椒、发面(1斤面六两水)

鸡蛋韭菜软饼

发面:白糖、发酵粉、泡打粉、盐、油、(1斤面8两水)

馅料:鸡蛋韭菜

干豆角扣肉

干豆角、五花肉片、柱侯酱、海鲜酱、豆瓣姜,花椒、八角、十三香、老抽、生抽。

蒸豆角

长豆角、澄面、面粉、蒜泥

正宗牛肉板面

火锅牛油、新一代辣椒、子弹头辣椒、粗辣椒面、甜面酱、孜然粒、甜面酱、红九九、香果、草果、小茴香、肉桂、肉蔻、牛栏山二锅头、白扣、良姜、番茄酱

猪后腿肉

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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