刘恩梅
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【实幼美食】浑金璞玉创意蒸饺食育课程

创建于2022-10-28 阅读131

号外~号外~实幼食育课程开课啦~~~

本次食育课程内容:幼儿劳动体验课程自制手工创意蒸饺。

课程名称:浑金璞玉创意蒸饺

所适幼儿:大中小级部全体实幼幼儿

所需食材:鲜肉馅 、玉米粒、菠菜汁面团、白面团。

课程寓意:天然美质的营养蒸饺食材,品质淳朴善良孩子匠心制作的蒸饺。

课程主旨:

1.发展幼儿的动手操作能力,促进幼儿手部精细动作的发展。

2.培养幼儿创造性的操作技巧,发展幼儿自主动手动脑劳动操作的能力。

3.帮助幼儿丰富生活体验,多感官参与蒸饺制作,丰厚生活经验,为幼儿进入小学做好生活准备。

为了让孩子有真实的生活体验,收获真正的生活经验准备。幼儿园食堂为孩子们精选了新鲜的猪肉肉馅,采购了颗粒饱满的当季黄金玉米粒。针对幼儿少盐少油清淡为主的口味特别调制了玉米猪肉蒸饺肉馅,不仅能帮助幼儿补充丰富的维生素群和植物纤维,菠菜汁面团还能补充孩子锌铁含量的摄入,绿色外皮和金色内里的碰撞,犹如浑金璞玉般明亮。天然美质的营养食材,外加实幼品质淳朴善良孩子潜心制作,这次的食育课程真正做到了营养与课程的有效结合,食育课程故事也悄然发生。

孩子们穿罩衣,洗手准备。包饺子小能手要上线啦!

老师们为孩子们讲解示范饺子的包制做方法与包制要点。

认真擀饺子皮实幼小能手。

包子时认真的模样是每个实幼娃娃的真实写照。

定格那些自己取馅适当添加和小朋友一起围做包饺子的欢乐时光。

来吧,包饺子小能手进行展示。

饺子出锅啦,快来尝尝我的蒸饺吧!

本次浑金璞玉创意蒸饺食育课程活动已落幕,孩子们通过动手包制蒸饺获得了新的生活体验,学会了自己动手操作的生活技巧,为幼小衔接打下了坚实的生活基础。本次活动也获得了家长朋友们的支持和认可。感恩那些与本次食育课程给予帮助和关心的所有人,美味不断,食育课程一直在路上,未完待续,敬请期待哦……

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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