《纲要》中指出“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象”。种植园地是幼儿认识自然的窗口,为幼儿提供了天天接触、长期观察、亲自管理、动手劳作的机会。
宝贝们在新学期开学典礼的游园活动中,惊奇地发现幼儿园架子上长了好多的丝瓜和葫芦。每天早入园和户外的时候,总是去看看丝瓜有没有长大,跟随着孩子们的兴趣,我们和孩子们开始了丝瓜的故事……
记录我们的发现
刘奕杉:丝瓜长得长长的,身上有条纹,是黑色的。
陶铭泽:丝瓜有的尖尖的,有的扎扎的,有的软绵绵的。
张誉齐:丝瓜摸起来硬硬的,凉凉的。
杨嘉逸:有的丝瓜身上还有小点点呢!
周子彧:叶子旁边还有许多的弹簧线,弯弯曲曲的,和郭老师头发一样。
开心:丝瓜的小花有五片小叶子,中间长了小芽芽!
李自豪:丝瓜的小花是黄色的,小花开了像一个圆形。
张雨希:丝瓜的花花有香香的味道!
刘皓铭:我闻到是黄瓜的味道。
季辰玥:闻上去沙沙的。
吴语彤:闻起来还有一股哈密瓜味。
在这个过程中,鼓励幼儿联系实际经验,在纸上进行记录。这样的记录方式不但引发幼儿对经验的思考,观察,也给予了幼儿很好的相互学习机会。
观察植物的时候,张雨希不小心把丝瓜碰了下来,这可把小朋友们急坏了,纷纷开始拯救丝瓜。
方法一:小朋友们齐心协力的把丝瓜使劲往上推,但是太低了,怎么也挂不到架子上!
方法二:杨子佩小心翼的抱着丝瓜,等待其他小朋友搬来梯子,把丝瓜放到架子上。
方法三:反复试了好几次,还是不能成功的将丝瓜挂上去,只能请老师来帮忙了!
丝瓜成功的拯救了,孩子们一边拍手叫好,一边还说:“观察的时候要小心一点,摸的时候也要轻一点。”
通过查找资料:丝瓜是单性花,即分为雌花和雄花,果实是由雌花的子发育的,所以只有雌花才结果,不结果的花是雄花,或者是没有授粉的雌花。
丝瓜花通常在早晨六七点开花,充足的阳光的丝瓜花也会盛开,而被授粉的丝瓜花则会闭合。
蜜蜂闻到了花粉香甜的味道,在丝瓜花上盘旋,它们给丝瓜花授粉,丝瓜花在蜜蜂的帮助,结下了一根根小丝瓜。
通过查找资料,原来丝瓜属于藤蔓科植物,而这个卷卷的叫“卷卷须”,是藤蔓科植物特有的一个部分。
孩子们在这次的观察中发现了神奇的卷卷须,他们还发现卷卷须和我们生活中很多的物品很相似,比如电话线、弹簧、方便面、头发,还有小猴子的尾巴等。
丝瓜成熟了,我们该如何采摘呢,先和爸爸妈妈制定一个采摘计划吧。
长得低一点的丝瓜摘到了,长得高的丝瓜该怎么采摘呢?这是一个大问题。
小朋友说“拿个木梯吧”,还有安吉箱也可以,我看大班的哥哥姐姐站在上面也变的很高。
用梯子这个办法可行,但是这么高的梯子我们有点害怕,我们请保安伯伯的帮忙,顺利摘下了丝瓜。
通过讨论、实践,孩子们发现了采摘丝瓜方法的多种途径,通过实践对比,帮助孩子们积累了采摘高处瓜果的技能和经验。
胖丝瓜、长丝瓜,丝瓜的样子在小朋友的画笔下表现的栩栩如生,幼儿的观察,想象力在画面中一一体现,造就了一场特别的“丝瓜宴”。
认识了丝瓜,采摘了丝瓜,我们可以用丝瓜做什么美食呢?快来听听孩子们的想法吧!
丝瓜炒蛋胜出,说做就做,我们准备材料吧!
小厨师上线了啦,我们分工合作非常愉快哦!
这是我们记录丝瓜炒蛋的流程哦!
丝瓜是小朋友们生活中很常见的蔬菜,这个过程中让幼儿认识了丝瓜,并动手尝试制作,品尝了不一样的味道。
丝瓜慢慢的变黄了,孩子们开始对老丝瓜展开了讨论,追随孩子的问题,我们开始了新的探究……
刘奕杉:“我觉得它里面有小蚂蚁,在爬呀爬,所以就发出了声音。”
糖豆:“我觉得里面是水,才会发出声音。
张誉齐:“我觉得里面有种子,所以发出声音。
开心:我想里面是宝石。
我们打开一探究竟,在打开老丝瓜的过程中孩子们又有了新发现:
干丝瓜的皮实在是太硬了,还脆脆的,里面的线线扎扎的,一晃瓜子就掉出来了,原来发出响声的真的是种子。
老丝瓜的皮很好剥,皮里面摸上去滑滑的,丝瓜有点湿,但是种子取不出来,我们用剪刀剪开丝瓜才能取出种子。
我们来比较一下嫩丝瓜和老丝瓜的不同吧!
季辰玥:嫩丝瓜皮是绿色,皮比较光滑,老丝瓜是黄色的!皮还凹进去了!
刘皓铭:嫩丝瓜重,老丝瓜轻!
张誉齐:嫩丝瓜的瓜子比较小,是黄色白色的,老丝瓜的瓜子大,是黑色的!
杨子佩:嫩丝瓜切开是圆形,老丝瓜有三个洞洞,还有好多线线!
陶铭泽:老丝瓜一晃有响声,嫩丝瓜没有响声!
关于老丝瓜,孩子们很感兴趣,听到老丝瓜有声音,从而想到打开看一看,打开的老丝瓜,一步一步的探究,尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣,孩子们在探究中不断累积经验。
长长的老丝瓜,孩子们探索中很多想法我们都意料不到,其实这些经验都是源于孩子们的日常生活中,孩子们户外游戏时玩起了运丝瓜,我们一起去看看吧!
丝瓜老了以后,丝瓜瓤纤维化,就是小朋友看到的样子,也是有很大的用处呢!通过一起了解,知道晒干后还可以刷碗,可以做鞋垫、茶杯垫、做扇子呢!
小朋友们用丝瓜络动手做了许多的清洁工具,看!小巧手都很能干哦!
做好的清洁工具,小朋友们把它们送给了园长妈妈、保安爷爷、厨房阿姨和老师们,大家都说这个清洁工具真好。
丝瓜的全身都是宝,小朋友们通过多维度的观察探究体验,获得新的知识,并掌握获得知识的方法。
兴趣是最好的老师,
在这场丝瓜的探究之旅中,
让幼儿有更多的观察和实践的机会,
让幼儿主动去探索自然、发现自然。
在动手中学习、在观察中学习、在体验中学习。
本次活动源于幼儿的发现,教师始终从幼儿身心发展的特点和兴趣需要出发。探索、研究丝瓜是孩子们在科学学习的过程中“自主探究”、“回归生活”的充分体现,陶行知“生活即教育”思想的一次尝试。活动中,幼儿通过直接感知、亲身体验,发现丝瓜的奥秘,教师不断的启发幼儿在活动中思考,全程支持幼儿进行探究,鼓励每一个幼儿在集体前表达自己的观点,提出问题、分析问题、解决问题,让幼儿体验动手的乐趣,感受劳作的辛苦和丰收的喜悦。在课程实施的过程中幼儿成为课程的主导者,教师成为课程的支持者,形成合作探究式的师幼互动,教师追随幼儿意愿,帮助幼儿不断积累经验,珍视游戏和生活在幼儿学习中的独特价值,让课程融于生活。