食趣体验·乐享美好“食”光——肇庆市高要区第一幼儿园开展生活体验馆教师专题培训活动

食育文化根植于中国传统，食育课程能塑造幼儿的勤劳和智慧，获得生活体验。为了让孩子们体验生活场景，丰富幼儿园生活，肇庆市高要区第一幼儿园为孩子们设置了生活体验馆。

为了让孩子们获得更好的体验，培训师小桃老师走进幼儿园对全体教师进行了生活体验馆培训。

首先从理论着手，小桃老师向我们介绍了饮食文化的传承和改变，食育已成为了全民教育。同时让我们了解了其他国家的食育课程。同时对我们的生活馆进行了分区，介绍了各个区的设备。通过理论学习，我们重新认识了生活馆的意义。对孩子来说认识各种食物，做到生活经验与实践相结合，在体验中享受做食物的快乐，并能用食物表达情感。

实操让老师们体验了“磨面筛面”、“和面”、“烘焙”以及食物制作的乐趣，熟练掌握了各个区的操作流程和安全问题，为以后指导孩子们进行操作提供了保障。

我园将做好食育课程和教育，让孩子们真正在动手中获得快乐，并将课程不断深化，让孩子在课程中学会珍惜，学会感恩，学会健康，学会合作和分享。相信生活体验馆的开设将为孩子们的幼儿园生活增添更多的乐趣。