在一次散步的时候,孩子们发现幼儿园里的梅花开了,大家都凑过去闻一闻花香,数一数花瓣,看一看花的形状。孩子们被幼儿园里的花给吸引了,偶尔还能看到小蜜蜂飞过来采蜜。于是我们带着孩子走近花的世界,一起认识花、欣赏花、创作花。
随着天气转暖,幼儿园里的花越来越多了,我们带着孩子去找一找不一样的花,逐渐认识了油菜花、木香花、桃花、凌霄花、梅花、山茶花栀子花、蒲公英、喇叭花、一年蓬,孩子们用鼻子闻,用眼睛看,用手做,用心感受,沉浸在花的海洋里,认识着花的各种形状。我们一起统计幼儿园里花的种类,花的特点,一起讨论,一起探究。
孩子们找到各种各样花并和老师一起了解花的结构,每一朵花都是由花瓣、花托、花蕊、花柄组成。
老师以鲜花为例,让孩子们细致地观察着花朵的构成,他们发现花瓣摸起来软软的,花蕊在花的中央,整个花的底部就是花托,花托的下面就是花柄。
玫瑰花:可以做花茶、鲜花饼。
槐花:不仅可以吃还可以当药材呢。
二月兰:可以用来煲汤或做包子的馅料。
玉兰花:含有挥发油,具有用药价值。
油菜花:菜籽可以榨油,油菜苔可以做菜。
认识了这么多的花花,小朋友用花制作出了许多美丽的作品呢。
小朋友们探索了各种方式留住花朵短暂的美,用画花朵和制作纸黏土花朵、建构花朵等方式,将花朵的美丽留在了我们班。
探究花朵的过程不仅是观察和发现,还可以有多种形式。幼儿通过制作书签、花束等,同样可以自由地探究和发现,为幼儿提供充足的材料和空间,幼儿能有更多的探究角度。
赫赫 :“我爸爸最爱喝花茶啦。”花儿漂亮,好闻,原来还可以泡着喝呢。古人云:“初火新烟煮菊茶”,我们也来试一试吧。
水倒进茶碗里,碗里的花慢慢地舒展开来。孩子们七嘴八舌分享着自己的发现。
京媛:哇,小花们都长大了耶。
壮壮:看,花瓣都打开了。
在开水的冲泡下,花瓣慢慢舒展开。每位孩子都用小鼻子凑上去闻了闻。钱老师还与孩子们分享了一个小秘密:用手轻轻扇一扇,可以更好地帮助我们闻到花茶的味道。
程程:我觉得菊花茶的味道跟我平时闻到的菊花味道很像。
沐妍:菊花茶味道好像和茶叶味道差不多。
子木:我尝了菊花茶的味道,怎么感觉有点苦苦的。
沐宸:我们来干杯吧。
轩轩 :花茶好香呀。
来看看我们的小能手还用花做出了什么吧!
我们做的槐花饼出锅了,满满的槐花,金黄的槐花饼入口甘甜,满嘴留香。
“花儿朵朵”的课程是从幼儿的兴趣出发,教师是幼儿学习活动的支持者、合作者和引导者,活动中和幼儿一起认识、探索花朵、并大胆创作,认识了不同种类的花的价值。幼儿在亲近大自然,感受大自然美的同时,在观察、探索、操作中体验到了自主学习的快乐。课程还未结束,我们将继续探索......