生活中总有不期而遇
有人温暖如初
有人欣然惬意
邂逅一场甜蜜的烘焙时光
让幸福有迹可循
接触烘焙
对孩子们来说是一次奇妙的旅行
等待孩子们去探寻
让他们在真实有趣的体验中
获得难以言表的幸福感
玩中学,乐中养
劳动教育•烘焙课程
一种回归生活的教育
一种回归教育的生活
旨在从动手实践、生活素养、团队协作三大核心能力方面,培养学生树立正确的劳动观念,让孩子体验劳动的幸福与快乐,享受自身劳动的成果,养成良好的劳动习惯。
烘焙课程指导思想
根据教学部颁布的《指导纲要》精神,我们强调九年义务教育活动课程设计必须遵循面向现代化、面向世界、面向未来的战略思想,全面贯彻2035教育现代化方针,提倡德智体美劳全面教育。
劳动实践(烘焙)课程是五育中不可缺少的劳动教育类课程,课堂明确学生为主体,重在对学生动手能力和创新能力的培养。让学生在实践中学习,在实践中成长,通过亲历食品的整个制作过程,掌握基本的生活技能和解决烘焙技巧,发现生活的美,制作食品的乐趣,提高动手能力,全面发展。
烘焙课程简介
劳动实践(烘焙)课程是集趣味性、动手能力和创意性为一体的综合活动,通过学生亲手完成精美的烘焙作品,让学生在制作过程中充分调动感官和手指的协调,调配运用各种材料进行创作,让学生的创造力得到最大限度的体现,并帮助学生建立良好的自信心和对生活的热爱。
本课程共6个级别,初中高级课程各2册,100多个烘焙主题,每节课都围绕一个烘焙主题,掌握一个烘焙配方,学习相关烘焙技能,动手制作烘焙作品,培养学生的主体意识、自我意识、创造意识,促使学生个性特长的发展,增进身心健康。
课程特色
针对学生身心特点、兴趣爱好、寓教于乐,力求形象、具体、生动、活泼。
培养学生生活技能,享受学习手作食物的乐趣及可以在家轻松实践的可能,增添生活素养。
亲手制作烘焙成品,近距离感受烘焙文化。通过亲历食品的整个制作过程,提高学生动手能力。
学会分享与感恩 让学生成为全面发展的人。
部分课程主题
部分作品照片
往期课堂风采
烘焙的意义远不止吃🍪
用镜头记录孩子们的喜怒哀乐🤫
有很多让我们欢乐,使我们感动的瞬间💐
课堂上孩子们共同成长,共同享受美好的烘焙时光🥯
往期家长反馈
烘焙是一种治愈,更是幸福的味道……
把画面变成一个真实的场景,这是烘焙课的魔力,它可以将平凡的原材料变成美味的蛋糕和饼干;
而更重要的是,让孩子与家人在不知不觉中建立起深厚的情感纽带,在这个过程中,与家人和朋友一起分享喜悦,做一个对生活充满爱的人。
新学期
让我们携手用爱与智慧陪伴孩子
温暖传递,相聚校园
一起见证孩子们新的成长!