今天很荣幸作为班级学生和家长代表中的一员在新学期伊始,来到我们高区一小参观体验《新学期新学生标准餐提质增量工程》的开放体验交流活动,感谢学校和刘老师的信任与邀请。步入校园,首先映入眼帘的是我们一小新的“校园文化长廊”【大道一小】赫然而出,新学期新气象扑面而来!
第一次步入一小校园餐厅,仿佛回到了自己当年的“大学食堂”,好熟悉好温馨的味道!经老师的介绍,这就是接下来孩子们集体用餐的地方,相信这样的环境和氛围,是孩子们喜欢的!
相信现场的很多学生和家长代表们和我一样,也是第一次零距离参观、体验、亲身食用学生标准餐,第一次聆听我们校方主管领导关于新学期提质增量学生标准餐的详尽介绍,首先我把一些重要的信息同步分享给各位同学家长朋友们:
1.根据最新威海市规范制定的统一《242道学生餐标准菜谱》的规范要求,我们一小根据学生用餐的实际情况优化选定出更科学合理的菜谱并一如既往的提前给予家长们公示与发布;2.更加规范提升大宗食材用料的采购标准,全市进行了统一的招标与把关,确保各种食材用料都能保质保量,更安全更放心;3.为进一步规范全流程监管,确保食材用料保质保量、操作精细规范无死角,学校一如既往的配备专门的领导、老师参与每日全流程监管,严把制餐标准,保障用餐安全;4.此次学生餐提质增量,主要在于食材用料采购上的优化提质,在于学生餐主菜餐量、水果餐量的增大,另外还增加了"一点",孩子们能够吃到甜品、牛奶、酸奶等,让孩子们的能量、营养及时得以补充;
为了便于各位家长朋友更直观的感受此次新学生餐标准的提质增量,给大家分享一些现场参观小细节。比如,学生餐制作所用的食用油与酱料,原来不是我们想象中传统的那种“大桶油和大桶酱料”,而是和我们自己家庭所用的是一样规格,都是大家耳熟能详的大品牌!这样的品质要求真心为学校点赞!
每日采购的食材,会有专门的老师第一时间监督核验,保证每份食材证照齐全、质量过硬。如果有发现食材缺乏必要的证照或者不新鲜质量不过关,监督老师会果断处置要求退单,就是为了让孩子们吃到的每份食材都是安全的、放心的。
在餐厅的墙面上可以醒目的看到《大宗食品集中采购制度》,咱们市中小学学生餐食材采购是从省、市、区、到学校层层把关,实行不定期抽查,学校分管领导、老师每天都要对采购物品进行核验把关,并且安排在本校就读孩子的老师参与到食堂的最后一道工序:对餐具进行清洗消杀的工作。真正做到了各个环节全流程把控,目的就是确保孩子们的用餐卫生与安全!
参观完毕,就进入到了学生和家长代表们“亲身体验”食用学生餐环节,一份份精心搭配、花样各异、食量满满的学生餐摆在了餐桌上,我们家长和孩子们静心品味和体验中……
看看我们所吃的这份餐,三菜一汤两主食一甜点,菜品色香味俱全,主菜明显增量(比如排骨由原来的一块增加到三块,虾由原来的一个增加到两个,鸡翅根由原来的一个增加到两个,其他菜品可以任意增加,新增了丰富多样的甜点(比如甜品、牛奶、酸奶、水果等)每天提供一种,水果由原来的半个也增加到一整个!
品尝完这份学生餐,感觉很好。食材新鲜、荤素搭配、营养均衡、酱料适宜,尤其面食种类丰富口感很好,就像自己家做的很有面香味,甜品孩子很喜欢但不是很甜,这份量说实话我们大人吃都是紧够的,孩子一定是可以吃饱吃好的!
食品安全无小事!通过一个午间的参观、聆听、体验、亲身用餐,作为家长,我最大的感受是"震撼"!学校和领导、老师,对于孩子们的日常点滴学习与生活,都是无比的用心、满满的爱。从这一份学生餐就能让我们看到、感受到、感动到。相信通过这次的亲身体验与分享,也能让更多的家长们看到、感受到,相信我们学校的认真与负责、放心我们的孩子们在一小可以快乐的学习、健康的成长。在交流活动结束之余,老师带领我们参观了一小校园内新建的"校园文化长廊",向我们讲述了知名教育家陶行知·三块糖的故事:
"一颗心系家国担使命,三块糖燃星火育真人",这是新学期咱们一小新增的"新文化新理念新指针"!陶老师用第一块糖,奖励孩子的“守时”;用第二块糖,奖励孩子的“尊师”;用第三块糖,奖励孩子的“正义感”!这是多么温暖的故事,多么感人的情节,正如我们一小“满天星”的理念,看到每个孩子的优点,引导鼓励孩子们正面向上,让每一个孩子成为他最好的自己。
这是一次令人难忘的体验,感恩学校、老师能给我们这样宝贵的机会。感恩学校、领导、老师们的用心与付出。新学期新气象新祝福,祝福老师们身体健康、工作顺利,祝福孩子们学业进步,更上一层楼!