“心系食品安全,共筑健康乐园”—莲湖九幼召开供货商食品安全会议

胆胖胖
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     为把好幼儿园食品安全第一关,明确双方责任,牢固树立食品安全意识,确保幼儿园食品安全,保障新学期工作安全有序开展。2023年8月30日下午,我园召开了2023-2024学年度第一学期食材供货商安全工作会议,园领导、后勤管理人员、食堂管理人员、供货商参加了本次会议。

     徐继红园长结合幼儿园食品安全管理规范,对供货商的资质、食材品质与渠道、配送人员的健康要求、配送方式等提出具体工作要求,要求各供货商遵守法律法规,按时保质、保量供应,希望各供货商在新学期进一步从货品质量和索票索证等方面进一步细化,同时强调幼儿园食品安全管理人员必须严把食材采购关。

     副园长、食品总监王霞从四个方面强调按时送货、坚持标准、保证质量、保证价格。要求各供货商诚信经营,增强自己的责任意识,一定要坚决执行幼儿园物资采购制度和流程,杜绝三无产品等不良现象,一经发现立即取消供货资格。

  食品安全管理员张玲强调食品卫生和安全注意事项;食堂班长成申龙与供货商沟通供货具体要求;后勤主任程烂熳对食品安全工作提出细致要求:各供货商要认真学习食品安全法律法规,增强法律意识;明确职责,诚信经营。

     此次会议,增强了供货商及幼儿园食品安全责任意识。在今后的工作中,我园将继续牢固树立责任担当意识,建立食品安全管理长效机制,以高标准、严要求,把好食品安全关为幼儿的饮食安全和饮食健康建立起重要的保障。

责编:刘    曼 

         罗舒蓉

初审:张     玲

终审:王     霞

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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