为做好2023年秋季开学校园食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全。8月30日，开封市示范区教体局组织召开校园食堂食品安全工作推进会。会议由区教体局党组成员、副局长蒲国凤，区教体局体卫艺科科长马孝宝组织局机关各科室、区属公民办中小学、幼儿园分管学校食品安全工作负责人共计140余人参加会议。会议由区教体局体卫艺科副科长韩涛主持。
蒲局长指出，“民以食为天，食以安为先”。要求校园在新学期在加强食品安全管理的同时，更要把各类规章制度落实到实际行动中来，做师生满意的餐饮，办人民满意的学校，进一步要求校园实行阳光供餐、供放心餐。
马科长紧紧围绕学校食品安全重点工作内容开展培训。分别从环境卫生、食品原料进货、食品加工过程控制、食品加工设备管理、餐饮用具消毒、食品原料保管贮存、从业人员健康培训等方面多角度、全方位作了认真细致的讲解；并结合近年来具有代表性的食源性疾病案例，警示学校分管食品安全负责人、管理人员警钟长鸣。要求各学校严格落实学校主体责任，积极开展秋季开学校园食品安全自查自纠工作，严格按要求把各项制度落实落细，发现问题，及时解决，绝不走过场。
今后，开封市示范区教体局将持续加大对区属中小学、幼儿园食品安全监管频次和力度，不断提高食品安全管理水平，守牢校园食品安全底线。