食堂工作是学校后勤工作的重中之重，为营造一个良好的饮食环境，提高食堂服务质量和安全意识，保障师生的健康饮食。开学在即，吉阳学校于2023年8月30日召开了“食堂开学工作部署会议”。
会议由食堂管理陈炜主任主持，他在肯定上学期食堂工作的同时，对新学期食堂工作进行安排部署并提出要求:要严把食品采购储存、食堂卫生消毒关，进一步做好食品留样记录、出餐配餐等食品安全工作，共同守护全校师生舌尖上的安全。
会上苏东校长强调食品安全是当务之急。并对本学期食堂工作做了如下要求:
一、明确责任，统一思想，服务好师生，态度和蔼;
二、增强责任意识，负好责，把好关，确保食品安全，杜绝“高风险食品”上餐桌;
三、规范操作流程，注重安全操作;
四、注意食堂卫生及个人卫生;
五、建立内部监管和学校监管相结合的管理制度。
通过本次会议，全体工作人员对食堂工作有了全新的认识，提高了自己的责任意识，努力做到精细化管理，为学生的饮食安全提供更多的保障，努力构建美丽校园、平安校园。
编辑：缪文君
审核：苏 东
签发：盛天文