【食育童心】商城幼儿园一周食谱(2023年第57期)

郑州市管城区商城幼儿园教育集团
创建于2023-08-30
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让孩子们👦👧在幼儿园的每一餐🥙

吃的放心🍓,吃的开心🤗,

  是我们一直追寻的目标👑。

商幼在努力💪,

也将一直努力下去💐……

食觅

肉末豆腐抱蛋

【材料】:

老豆腐1块、鸡蛋4个、腊肠2根、肉末 50克、蒜适量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。

【做法】:

1、肉末放入蚝油、料酒和生抽搅拌均匀,静置20分钟入味;

2、豆腐切片放入碗中,旁边铺上肉末,腊肠切薄片放在豆腐另外一边;

3、四面各敲上一个鸡蛋,上面均匀地撒上一层盐,因为豆腐是没味道的;

4、水开了以后放入蒸锅,盖上一个碟子防止水汽滴落,蒸20分钟即可;

5、出锅后撒上葱花,淋入少许生抽即可。

食享

  豆腐,为豆科植物大豆种子的加工品,我国民间素有“金秋🍁豆腐似人参”之说。作为人们公认的健康食品,豆腐含有丰富的维生素🍓、碳水化合物🍚、蛋白质🥚等营养元素。除了有增加营养、增进食欲的功能之外,豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

  🎉下周美食前🍇来报到,让我们👨‍👨‍👧‍👧一起来看一看吧~~

食仪

  小朋友们就餐时🥗,身体坐坐正,小脚放放平,餐台上已摆好的餐具🥢轻拿轻放。端正的坐姿不仅让我们愉悦优雅地进餐🍠,还有利于食物的消化。

                        编辑:杨静

                        审核:保健室

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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