时间飞逝，近两个月的暑假生活已接尽尾声。这个暑假，我过得充实而有意义，在享受假期生活的同时，我按时完成了暑假作业，并对学过的知识做了必要的巩固复习。同时，我还利用了假期时间，提升自己的生活实践能力，在妈妈的指导下，我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜。
Step 1
把西红柿用清水洗干净，切丁放在盘子里备用。把鸡蛋打碎放入碗中，搅拌均匀。
Step 2
把炒菜锅放在炉子上，点火后等锅里的水分蒸发干往锅里倒入适量的油，等锅里油烧热后，把搅拌好的蛋液倒入锅内，用锅铲翻炒至鸡蛋成形。
Step 3
把事先切好的西红柿丁倒入锅内，加入盐，和适量的水，中火翻炒至至西红柿丁熟透，西红柿的美味汁液和鸡蛋融合在一起，一道美味的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
Step 4
出锅装盘，色香味俱全，是不是很有食欲啊！
通过这次学做菜，让我动手实践能力和生活能力得到了很大的锻炼和提升，同时，我也体会到了劳动的快乐。
这个暑假虽已结束，但是却留给我永久、美好的记忆。希望接下来我能以最好的状态进入到新学期的学习中。