为做好学生营养餐工作，普及校园食品卫生安全知识，确保校内师生员工饮食卫生安全，杜绝食品卫生安全隐患，8月29日，岐伯实验小学对食堂从业人员进行以“增强安全意识，提高服务质量，创建国家级安全食堂”为主题的全员业务培训，确保开学提供高品质餐。李明飞副校长、工会主席李元武同志、郑桥副主任参加了会议。
李明飞副校长组织学习了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，进一步增加了从业人员的法纪意识。他强调安全、卫生、规范，让学生吃饱、吃好、吃得放心是我们工作的出发点和归宿。食品安全要做到三到位：思想认识到位、设施设备到位、各项规范到位。强化六个意识：强化安全卫生意识；强化防范意识；强化责任意识；强化规范意识；强化全员培训意识；强化常抓不懈意识。
李元武主席从粗加工、烹调、留样、备餐、分餐、餐具管理、食堂环境卫生、个人卫生及健康管理等方面对从业人员进行培训并作严格要求。还给培训人员详细讲解了食堂管理制度、从业人员岗位职责等食堂管理相关规定。
会议要求，各食堂从业人员要严格遵守工作纪律，遵守作息时间；要加强个人卫生管理，严把卫生关；要牢固树立食品安全意识、责任意识和服务意识，加强学习，不断提高自身业务水平，切实履好职，尽好责。为争创国家级安全学生食堂而努力工作。