暑假里，科学老师布置了《网络观察日记》项目式学习任务。让我们在暑假中进行长期观察记录，我真是太期待了！
我要观察什么好呢？
我想到在超市里面看到在水里面种植的植物。那时候我就很好奇：不是说土壤是植物的妈妈吗？是营养的来源，怎么没有土壤，植物也可以生长呢？那在水里长大的植物和土里长大的植物，又有什么不一样呢？如果一样的植物，水培和土培谁长得更好更快呢？带着这么多疑问，我决定同时用土培和水培种植同一种植物，研究在同样条件下，两种不同的种植方法对植物的成长有什么方面的影响。我去网上查询土培和水培介绍。
然后问题又来了，那我们种什么植物好呢？这个植物一定要生长速度比较快，而且方便种植才行，这样我们才能在有限的时间里看到明显的实验结果。
想到这个问题的时候，我请教了我的奶奶，我的奶奶有种菜经验,她和我说绿豆、红豆、黄豆、小白菜等都是非常快速生长的植物,家里正好有绿豆，于是，我马上去网上查了资料，发现绿豆是一种营养丰富，发芽周期又比较短的常见植物。而且个头小，很适合放在我的书桌上种植，以便于我天天观察它。于是，我制定的研究项目是——观察水培和土培两种不同的种植方式对绿豆芽的生长会有什么影响。
第一天
对比泡发和没泡发种子的区别
我用了同样的绿豆种子，先在水里浸泡一夜，通过观察我发现了泡过的种子和没泡过的种子看的区别是：泡过的种子很大，没泡过的很小。闻得区别是：都没有气味。摸的区别是：泡过的种子很软，没泡过的种子很硬。
第二天
（种植）
在水培和土培里容器里面各洒了一把。两个盆放在室内上，阳光照射和温度也相同。我想看看接下来它们的生长过程是不是也一样。
第三天
（观察发芽情况）
土里的豆芽好像没什么变化，给它浇水，心想着：小豆芽，你什么时候才能冒出头来呢？我可是很期待你长大呢！接下来我又去看了水培绿豆，水里的绿豆却快速长大了不少，已经有冒出一大节芽了，我开心极了！
第四天（观察发芽情况）
今天，我又给绿豆换了水，变化真的太快了。
水培的绿豆已经彻底脱掉了绿色外衣，一颗颗绿豆已经完全大变样，白白的胖胖的，一根根芽儿有的蜷缩着，有的从缝隙中挺立着，从不同的方向正大变样地生长着。土壤种植的绿豆芽还静静地在泥土中。一点变化都没有。
第五天（观察发芽情况）
水培绿豆芽成长的很好，你看都长大了，长的可强壮了！可遗憾的是种在土里的豆芽，却还是没有一点改变，我又想：是不是这几天天气没有晴，没有进行光合作用，所以长不了！
第六天（观察发芽情况）
今天我的土培绿豆终于也冒出了芽，一根绿色的小头从土里钻出来，歪歪斜斜地耷拉着，很有意思。
第七天（绿豆芽可能生病了）
绿豆芽比前一天长大了一点。我发现水培绿豆容器里有许多小泡沫，我的绿豆生病了吗？带着这个疑问，我去查了一些资料。
第八天（观察长叶情况）
今天早上我起来发现水培的绿豆很多都已经发臭了，我赶紧把这些坏了的绿豆苗挑了出来，把它们清洗了一遍，希望他们能够活得下来吧！土培的植物和昨天差不多。
第十一天（观察长叶情况）
过了三天，土培里的绿豆芽生长迅猛，而反观水培的植物和原来的差不了多少。经过我的反复思量，我觉得可能是我这几天水放的太多了，反而让他不能很好的呼吸，导致了他有点发霉的情况，从而不能很好地长大，从今天开始我给他减少的水量。
第十五天（观察长叶情况）
土培的植物厚积薄发，涨势越来越好，水培的植物经过我减少了水量，这几天也有明显的成长。一时我也看不出来，到底是水培的长得更快，还是土培的长得更快。
绿豆芽新出叶子上面有很多小绒毛。
第二十天（观察长叶情况）
土培的植物相较于前几天也是有明显的长大，可是水培的植物经过了生病后的精心料理，居然长得越来越茂盛，明显比土培的植物更加茂盛。
第二十五天（观察长叶情况）
经过了这一段时间的观察，我发现绿豆还是比较适合水培，因为他生长的速度更快，叶子更大更绿，水培相较于土培种植的方式更简单，更适合懒人种植和需要对他的根系研究的同学们。