为切实抓好校园食品安全监管工作，全面提升学校餐厅食品安全管理水平，守护师生舌尖上的安全，2023年8月28日，校长梅永杰、副校长贾俊江、刘根宽和总务处主任郝建勇、教务处主任徐伟、政教处主任李卫强等人组织开展了2023年秋季学校餐厅食品安全大检查暨餐厅从业人员培训会。
食品安全大检查
此次检查详细了解开学准备工作，督促餐厅管理人员油烟天然气安全阀门检测认真落实和强化食品安全日常管理，认真落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度，守牢校园食品安全底线。
餐厅从业人员培训
此次培训会由学校主管校长、食品安全管理员、餐厅管理人员及从业人员共计20余人参加。
第一项，首先校长梅永杰对新学期工作提出要求，学校餐厅责任人要提高政治站位，切实加强对学校食品安全工作的领导。要强化日常监管，提高安全水平，做到“四落实”：落实制度；落实责任；落实自检；落实培训。要加强宣传教育，切实增强食品安全意识。
第二项，由副校长贾俊江从以下几个方面进行详细讲解。
1.从业人员健康管理
2.从业人员操作规范
3.食物中毒预防措施
4.食品安全法律法规
安全责任重于泰山,食品安全无小事,只有提高安全意识,坚持预防为主、常抓不懈、警钟长鸣、群防群策的工作方针,才能消除安全隐患，防止事故的发生。
此次培训学习，进一步增强餐厅从业人员的食品安全责任意识，食品安全风险防范意识和法律意识，促进我校食品安全管理水平再上新台阶，守护师生舌尖上的安全！