沂蒙鸡,临沂本地俗称“草鸡”,曾一度濒临灭绝。2002年龙盛集团进行收集保护和开发,2020年12月31日被农业部公布为中国第115个地方鸡品种,正式被命名为“沂蒙鸡”,2021年5月获批种畜禽生产经营许可证,2021年12月获批省级沂蒙鸡保种场(唯一种源在龙盛集团)。龙盛集团历时20年、投入巨资为国家保住并培育出最宝贵、最具开发价值的地方鸡品种资源。省市领导对沂蒙鸡产业发展高度重视。周乃翔省长作出批示,“请省农业农村厅、畜牧兽医局会同有关部门认真研究吸收,在科技研发、良种培育、品质提升、品牌打造等方面,加大对沂蒙鸡产业化发展的指导、支持力度,把这一特色品牌做得更加响亮,更好带动沂蒙群众增收致富”。张宝亮市长作出批示:“沂蒙鸡作为我市特色品种资源,必须保护好、发展好”。为答谢各级领导和社会各界人士对沂蒙鸡产业发展的关心与支持,更好地回馈社会,龙盛集团携海建文化餐饮中心联合开展沂蒙鸡系列产品“送健康”活动,旨在弘扬沂蒙精神,助力乡村振兴,传播健康知识,让具有高端消费的奢侈品,成为人们消费起的日常品。我们郑重承诺:沂蒙鸡系列产品如检测出激素、色素(人工添加)和抗生素等所有药物残留,十倍赔偿;如发现比沂蒙鸡口感更好、营养价值更高的同类产品,一次性奖励20000元(以便提高我们的持续创新能力)。本次活动,因产品数量受限,为确保产品品质,拟发展会员1000名,额满为止。
正宗草鸡、国家鉴定、“唯一”保种场在龙盛集团
“唯一”具有红色基因的品种
活动期限
2023年9月16日(农历八月初二星期六)—2023年9月28日。
活动内容
一、免费品尝。 消费者到店可免费品尝沂蒙炒鸡、烧鸡、母鸡汤、草鸡蛋等产品。
二、免费赠送。消费者现场购买满100元的产品即成为会员,并赠送价值100元的草鸡蛋(每位会员仅限一次)。
三、会员优惠。 活动期间,新加入会员享受全场8折优惠(不含堂食),活动结束后,将不定期推出新的优惠活动。产品价格详见宣传单页。
四、堂食优惠。
1、4人餐。特色炒鸡1只,一鸡两吃,二次回锅(加入豆腐、粉皮、芹菜、甘蓝等),原价198元,活动期间128元,可满足4人就餐。
2、6人餐。特色炒鸡1只(一鸡两吃,二次回锅,加入豆腐、粉皮、芹菜、甘蓝等),母鸡汤(饭前先喝汤胜过良药方)1份、清炒鸡蛋1份和凉菜2个。原价298元,活动期间198元,可满足6人就餐。
3、8-10人餐。全鸡宴(8菜1汤+个吃,见菜谱),原价898元,活动期间588元,可满足8-10人就餐。
4、温馨提示。为倡导光盘行动,绿色低碳,厉行节约,以上用餐不需再增加其它菜品,既经济实惠,又营养健康。
主办单位
山东龙盛农牧集团有限公司
承办单位
临沂市兰山区海健文化餐饮中心
活动地址
临沂市广州路与汶河路交汇处鲁商中心A3-104沂蒙鸡文化馆(授权号:LS-LY0001)
电话:0539-8603399
产品独特优势
口感风味独特。肉质细嫩、脆爽、筋道,解决传统土鸡口感柴不符合南方人和年轻人消费习惯的弊端;母鸡汤肌苷酸、氨基酸含量高,鲜香可口,汤清淡不腻、醇香温和、补气血、增强体力和免疫力;鸡蛋蛋白细嫩有弹性,蛋黄大、纯天然小米黄、不噎人。沂蒙鸡系列产品在烹饪过程中不需添加任何调料品和食品添加剂,源于自然香、无异味。
安全无可挑剔。沂蒙鸡饲养全程饲喂生物发酵饲料,创建了零加抗生素、零加色素、零加激素,不是转基因品种、不喂转基因豆粕、不含重金属“三零三不法则”,农业部历次抽检从未检出抗生素等所有药物,各项安全指标无可挑剔。
营养与众不同。经权威机构检测,鸡蛋中不饱和脂肪酸含量4.05g/100g,高出同类产品的89%;鸡肉中不饱和脂肪酸、胶原蛋白含量2.57g/100g、2.9%,高出同类产品的165%、135%,营养价值与众不同。
富含GPX/SOD。谷胱甘肽过氧化物酶(简称GPX)和超氧化物歧化酶(简称SOD)均为细胞内的抗氧化酶。GPX主要作用于清除细胞内过氧化物和自由基,而SOD则将细胞内产生的超氧阴离子转化成氧气和过氧化氢,同时减缓细胞内自由基的累积。两者功能具有协同作用,可以强有力的清除体内的自由基,防止脂质过氧化,让皮肤变得光滑细腻富有光泽,能有效地达到淡斑的作用,对延缓衰老有很重要的作用。
如此高的品质,目前国内外尚未找到如此高的品质,目前国内外尚未找到同类产品。畜禽种业没有10-20年的工匠精神是培育不出一个很好的品种。沂蒙鸡系列产品,未来10年,行业难以超越、不可复制。“一粒种子可以改变一个世界,一个品种可以造福一个民族”,沂蒙鸡将成为造福全民族的好品种。有10-20年的工匠精神是培育不出一个很好的品种。沂蒙鸡系列产品,未来10年,行业难以超越、不可复制。“一粒种子可以改变一个世界,一个品种可以造福一个民族”,沂蒙鸡将成为造福全民族的好品种。
粉壳蛋:简粉1.5元/枚,精粉2元/枚
绿壳蛋:3元/枚
初产蛋:3元/枚
白条公鸡:5月龄98元、8月龄158元、12月龄178元、18月龄198元、富含GPX /SOD(抗衰老成分)298元/只。
白条母鸡:400天左右78元/只
炒鸡:8月龄178元、12月龄198元、18月龄218元、富含GPX /SOD(抗衰老成分)368元/只
母鸡汤:98元/只
预制菜产品介绍
为增强餐饮业外卖炒鸡和预制菜加工企业的竞争力,沂蒙鸡在烹饪过程中“零加调味剂、零加防腐剂、零加味精”等所有食品添加剂,源于自然香无异味,彰显食材实力;自动冷却包装后采用超低温锁水保鲜技术低温冷藏,避免塑料包装高温后存在苯并芘等致癌物质的风险,确保从食材、烹饪和包装全过程中的食品安全。本品二次加热后与鲜鸡加工的味道难以区分,让您足不出户吃上安全营养美味的沂蒙鸡。
炒鸡预制菜食用方法。为方便食用,减少浪费,每只沂蒙炒鸡+青菜包((青椒葱段鲜花椒蒜片))分为2袋装。将解冻后的鸡放入锅中,每袋鸡加入凉水约90g(1只鸡约180g),中火加热开锅5分钟后放入青菜包搅拌均匀,继续加热2分钟出锅即可。
炒鸡预制菜(代速冻锁水保鲜2袋装):8月龄178元、12月龄198元、18月龄218元、富含GPX /SOD(抗衰老成分)368元/只
炖鸡/母鸡汤预制菜食用方法。每只炖鸡(公鸡)/母鸡汤分为2袋装,将解冻后的炖鸡/母鸡汤放入锅中,中火加热开锅5分钟即可。
母鸡汤预制菜(代速冻锁水保鲜2袋装):98元/只
烧鸡产品介绍。按照传统工艺,用浓郁高汤,秘制配方(不含任何化学食品添加剂),文火卤制,熏制而成。每只烧鸡1袋装,开袋即食。
12月龄烧鸡:70元/斤、富含GPX /SOD(抗衰老成分)368元/只
温馨提示:沂蒙炒鸡/炖鸡/母鸡汤保存温度-40℃或-18℃以下,保质期6个月,青菜包保存温度0-4℃。食用前,提前2-3小时自然解冻或自来水冲洗快速解冻。
加盟地址:临沂市兰山区枣园镇龙盛科技园(山东龙盛农牧集团有限公司)
加盟电话:0539-2707878
0539-2707888