科学日志——观察蚕豆的变化
学生：木铭祥
班级：三（3）班
学校：马鞍山实验小学
一、观察目标
观察有水的蚕豆和无水的蚕豆放在常温下有何不同？
二、观察过程
1、实验问题
研究水分对蚕豆的影响，有了水分就会发芽还是变质发霉。
2、实验材料
蚕豆、两个玻璃杯、便签、水。
年份： 2023年
8月2日 天气：晴 27-32度
今天我让妈妈去菜场买来蚕豆，我精心挑选了二十粒没有破裂，完好无损的，差不多大小的蚕豆，分别放入同样的两个玻璃杯子各十粒。然后在一个玻璃杯子里倒入少许水，正好把蚕豆掩住了一半。贴上写有有水无水的便签。
8月3日 天气：晴 27—31
一起床就去看蚕豆，发现有水的杯子里一粒蚕豆破裂开了。有水杯子里的蚕豆比无水的饱满，并且颜色也鲜艳亮丽。记于早上8点20分。
8月4日 天气 晴 26–32
有水的开始浑浊了，我就用清水洗一下，让蚕豆留有一点水分，不再加水了。无水的干巴巴的。
8月5日 天气 ：阴 29–33
无水越来越小，有水的有几粒发霉了，有几粒看上去有点 变白。我又加了水。
8月6号 天气 晴 27-32
今天是第五天，无水杯子里的蚕豆已经干枯了，皱巴巴的，有水杯子里的蚕豆比原先的仿佛涨大了点，水变成了乳白色，还有一种臭味，已经变质发霉了。
通过这次实验得到：加了水的蚕豆容易发霉变质，根本发不了牙。无水的蚕豆容易挥发水分。我还了解到温度和水分（湿度）对发霉变质有一定的影响。因为有几天气温高一点水就容易变浑浊。如果放冰箱冷藏就不容易变质干枯，说不定给点水分还会发芽。😊😊