一、预防食物中毒
假期美食众多，孩子们在享受的同时，要注意预防食物中毒，提高对食物中毒事件的紧急处置及自救能力，保障身心健康。
什么是食物中毒
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往还伴有发烧。吐泻严重者还会发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
食物中毒的特点
1.中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物，未食用者不发生中毒，停止食用该食物后，发病很快停止。
2.潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。
3.一般无人与人之间的直接传染。
4.所有中毒者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
如何预防食物中毒
1.养成好的卫生习惯，饭前便后要洗手。
2.选择新鲜、安全的食品。
3.不要吃污染、变质、过期、霉烂的食物。
4.有些食物一定要煮熟才能吃。如扁豆、菌类一定要多煮些时间才可食用；不是纯净的生水不直接饮用。
5.合理的安排饮食。
食物中毒急救方法
食物中毒发生后，千万不要恐慌，可以采取以下应急措施：
1.催吐
用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
2.导泻
排便，促使受污染食物排出体外。
3.就医
立即拨打120，及时就医。
食品安全知识儿歌
食品安全真重要，病从口入危害大。
三无食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
二、安全用气，防患未“燃”
燃气安全使用知识
燃气使用四不要
燃气泄漏怎么办
01 立即关闭燃气阀门
迅速关闭表前阀门和其他能够关闭的全部燃气阀门（灶前阀门、灶具阀门）。
02 及时打开门窗通风
立即打开门窗，通风换气，使室内燃气浓度得到迅速稀释。
03 及时熄灭一切火种
切勿使用明火查漏，切勿触动任何电器开关，切勿在室内拨打电话。
04 快速移步至室外安全位置拨打燃气急修电话
如果发现人员中毒现象，还应当同时拨打120医疗急救电话。需要强调的是，不要在室内或危险区范围内拨打电话。
05 急救措施
如果在室内发现有人员燃气中毒，应当在做好自我防护的前提下，及时将患者移至通风阴凉处，将其移至空气清新处且注意保温，并解开患者衣领扣，宽松腰带，取仰卧姿势，打开气道，使之呼吸顺畅，供给足够的新鲜氧气，恢复人体血液供氧能力。如果有必要，可以施以人工呼吸救助。
让我们共同关注孩子在家的安全，
让每个家庭成为安全温馨的港湾，
让每个孩子远离意外伤害，
健康快乐地成长!