50班王敖宁生物作业———过油肉
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第1步：准备好洋葱，青椒，木耳，蒜苔
第2步：以上材料切片备用
第3步：准备好一块里脊肉，切片备用
第4步：碗内放入盐，鸡蛋，淀粉，料酒挂糊腌肉
第5步：油温五成热 将腌制好的肉片放入锅中滑肉
第6步：准备好葱姜蒜
第7步：起锅烧油，将肉片，和刚刚准备好的菜，倒入锅中翻炒，翻炒中加盐酱油
这样一份肉质鲜嫩 营养丰富 可口美味的过油肉就做好了
