提起百分数，大家应该都知道，它表示一个数是另一个数的百分之多少，它在生活中有很多“载体”，如营养成分表、抑菌指数、面料成分等
一、认识百分数
1、百分数也叫作百分率或百分比。
百分数通常不写成分数形式，而在原来的分子后面加上百分号“%”来表示，读作“百分之......”
15% 读作 百分之十十五
66.6% 读作 百分之六十六点六
150% 读作 百分之一百五十
二、百分数的意义
让我们一起来看看下图中的营养成分表
图中显示蛋白质含量36%，脂肪含量3%，由此可见，该食品蛋白质丰富，脂肪含量少，属于低脂高蛋白食品，非常适合减肥廋身的大人。
图中的进口莱赛尔纤维面料成分含量高达69%~79%，由此我们可以从面料成分含量多少，来判断衣服的品质，成分越高，品质越好
三、百分数与分数的关系
百分数只表示两个数量之间的关系，而分数既可以表示两个数量之间的关系，也可以表示某个具体数量。
四、有了分数？为什么还有百分数？
百分数是特殊的分数。
意义在于：
1、用统一的分母使数据大小可以直观地看出来。同时，在书写上也更加人性。
2、百分比是一种表达比例，比率或分数数值的方法，如82%代表百分之八十二，或82/100、0.82。成和折则表示十分之几，举例如“七成”和“七折”，代表70/100或70%或0.7。所以百分比后面不能接单位。
3、百分数通常不写成分数的形式，而采用百分号（%）来表示，如41%，1%等。由于百分数的分母都是100，也就是都以1%作单位，因此便于比较。百分数只表示两个数的关系，所以百分号后不可以加单位。