本次巡场中出现的问题主要是我们工作中没有养成良好的工作习惯，主要体现在：
1、思想方面
在工作中发现问题，并引导员工去用心工作，只有真正的发自内心的喜欢，才能有思想的重视与标准的落实，把标准与文化融入到工作中，引领顾客健康、品质的生活；
2、环境方面
操作间一些死角卫生打扫的不彻底，员工的随手清洁意识不够强，仓库物品摆放乱，收纳箱物品摆放乱，设备设施卫生不干净，要求员工养成需要养成习惯，在巡场中严格执行工作标准，物品卫生严格按照清洁计划进行清理。
熟食课
面粉货架底部卫生脏
已整改
仓库通道对面卫生脏
已整改
费油存放处死角卫生脏
已整改
不用的纸箱子及时收走、处理
已整改
门缝死角卫生脏
已整改
货架上物品摆放乱，空框未及时回收
已整改
耗材盒子摆放乱
已整改
鱼肉课
整体摆放乱，不允许用撕拉袋区盖商品
已整改
商品未封装保鲜膜
已整改
缺失一次性头套与口罩
已整改
标签悬挂物品与实物不符
已整改
地面水渍太多，及时清理
已整改
果蔬课
货架物品摆放乱，卫生脏
已整改
栈板商品摆放乱，卫生脏
已整改
不锈钢层面上卫生脏，及时清理
已整改