俗话说冬吃萝卜夏吃姜,但很多小朋友不喜欢吃萝卜。为了让孩子们认识萝卜大家族,了解萝卜的种类和营养价值,激发幼儿对萝卜的喜爱,并且爱上吃萝卜,于是我们开启了探索、种植萝卜、品尝美味的开心之旅。
课程开展前,我们对孩子们喜恶的食物进行了调查。
萝卜的种类很多,我们种哪些呢?孩子们怀着好奇、激动的心情进行了种植前大调查。
松土、拉钩、浇水、播种开始啦!大家亲自动手都忙得不亦乐乎!
在孩子们的精心照顾下,种子发芽,长叶、长高。
满怀期待地开始了间苗。
在寒冷的冬天来临时,孩子们终于迎来的萝卜的大丰收,他们拔呀拔呀拔,拔出了一个个大大的、不同种类的萝卜,脸上洋溢着灿烂的笑容!
孩子们通过种萝卜,了解萝卜,知道了萝卜的营养价值,大家都爱上了吃萝卜。既然萝卜有这么丰富的营养价值,让我们一次次动手制作并品尝吧!
美食一:胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚
胡萝卜炒蛋是一道特色菜品,主料是鸡蛋、胡萝卜等。它营养丰富、保护视力、增强免疫力。
美食二:鸡蛋🥚萝卜汤
鸡蛋萝卜汤——冬季暖身汤,补气健脾又开胃,好喝又健康!
美食三:金玉满堂
金玉满堂——年夜饭必备一道菜,寓意日子红红火火!又因色泽鲜艳、口感清甜爽口,深受人们喜爱!
美食四:油炸萝卜丸子
油炸萝卜丸子——北方过年必备的王炸级美食。它营养丰富、油而不腻、金黄酥脆、软嫩爽口!
羊肉萝卜汤——一道营养丰富、适合冬季必喝的美味汤。它还能驱散寒冷,温暖心胃哦!
陶行知先生说:“生活即教育。”萝卜对于孩子的意义不仅仅是桌子上的一道菜,更是自身获得成长的一个契机。在本次班本课程活动中,孩子们通过直接感知、实际操作、亲身体验不仅了解到萝卜的营养价值,还从内心真正喜欢上了萝卜,愿意去做一个不挑食的孩子。
有“萝”而来,不亦乐乎,
关于萝卜的故事,继续在路上…...
“生活即教育”,孩子是大自然的精灵,
每个孩子的童年里都应该有泥土的芬芳、花草的清香。
让孩子在探索中成长,在体验中收获,
在课程中深入感知。