活动缘起
在幼儿园的环境教育中，美丽的种植园始终都是幼儿园环境教育中重要的组成部分之一。因为它不仅是具有绿化园区、美化环境的作用，同时还蕴含着很大的教育价值。在种植园里进行简单的种植活动，是让幼儿直观感受植物生长过程的良好机会，不仅能激发幼儿对探究感兴趣，还能让幼儿学到许多有关植物的科学知识，真正体现了“让生活走进自然，让教育走进生活”的教育特色。瞧！又到了春天播种时节，关于种什么的问题，俨然成为孩子们讨论的焦点。
快乐种植
在种植过程中，小朋友们小心翼翼的放下秧苗，轻轻的盖土，像对待自己熟悉的朋友一样。对孩子来说，种下的不仅是节瓜秧苗，还是自己的爱心和期望。种下节瓜苗后，孩子们每次都争着去观察，给心爱的节瓜浇水、施肥、除草，看有没有长出新的小芽芽！
我们在翻土准备
洞洞挖好啦！
轻轻放下小苗苗
我们每天都在观察它们的变化
彬彬：我看书本说，种东西之前要把泥土松一松。
凡凡：是啊，种植前把泥土松一松，让泥土更软，种子宝宝才有一个舒服的环境成长哦！
楷楷：可别忘了给节瓜苗浇水，多喝水才能长大。
婳婳：我们要经常来这里看望种子宝宝，看看是不是喝水多才能长得更快。
一一：喝水营养不够，我们也要给种子宝宝施肥。
小朋友你一言我一语，像个小大人一样。说出了很多照顾种子宝宝的方法，接下来的这段时间里，种子宝宝开始探出了头，瓜苗越长越高，孩子们兴奋极了！
快来看这里有新的发现！——开花啦！
这里还有一个小的花骨朵儿
静待成长
不知不觉夏天到了，一阵风雨过后，顽强的小苗儿出落得清新可爱，也长得更加的迅速，不到两个月就变得枝叶茂盛，绿油油的爬满了菜园的围栏，小朋友们看着越长越大的节瓜，通过观察、养护记录着这一个美好的时刻。
这个节瓜一下长那么大了，还有很多个哟！
采摘节瓜
孩子们亲子采摘节瓜，他们伸出双手，轻轻翻开绿叶，左手抓住瓜，“啊，好痛啊呀。”右手用力一剪......“小心，节瓜身上有很多毛毛”“没事，我不怕，让我来”“哇！这节瓜好大耶”“我也摘到了一个，你看”“这儿也有一个”。孩子们你一言我一语地开心地交流着......
“三二一，加油！加油！加油！”节瓜又壮又大，伴随着孩子的加油声，我们几个小伙伴合作把节瓜运到了教室室，真的太重啦！
你看这个节瓜好大个
节瓜上有很多细细的毛毛
我们自有办法
我们采摘了很多
好重哟，我俩一起抬吧！
我们的节瓜丰收啦！
品尝节瓜
豪豪：节瓜可以做糖水。
多多：节瓜可以煲汤。
小语：节瓜可以用来炒肉片、炒粉。
我们把自己种的节瓜带到小厨房，小朋友个个变身小厨师，把节瓜做成了美味佳肴。果然，付出劳动，收获的节瓜是最香的！
我第一次用这个呢！
要小心使用哦！
节瓜煎鸡蛋，我的口水都流啦！
节瓜汤好清甜！
自己动手做的美食就是香！
在这为期3个多月的节瓜种植活动给幼儿带来了神奇、独特的体验，通过自己的亲身经历：播种、观察、浇水、采摘、烹饪等过程，体验田间劳作的艰辛及乐趣，也真切了解了节瓜的生长变化，让孩子们尊重劳动、热爱劳动、感受劳动的快乐！
在跟踪观察记录过程中，幼儿更关注科学探究的过程和事物的变化，培养孩子们求实、严谨、细致、有条理的科学态度，同时对于种植过程中会出现各种的问题，需要教师和幼儿不断的学习、管理，相信在今后的活动中通过这次的经验积累，一定会有所获得与成长。