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蔬果之乐——爷爷菜园小记

创建于2023-08-23 阅读527

"采菊东篱下,悠然见南山。"陶渊明悠然自得的田园生活应该是我爷爷内心莫大的期许。退休后我的爷爷仍然闲不住,他便在河对岸找了一块菜园土种菜。

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春来夏往,秋收冬藏。爷爷的菜园子总是换着法儿地变出各种各样新鲜的蔬菜,这不爷爷这下又大丰收了,快和我一起来看看吧。

这是豆角和四季豆,一个一个的挂在藤蔓上,在阳光下熠熠生辉,仿佛在等着爷爷去采摘他们,把它们采摘回来后,爷爷还会把它们做成坛子菜,酸辣可口

这是爷爷菜园里的各类瓜果,南瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜,应有尽有。特别是新鲜摘下来的黄瓜,回家冲洗一番,就直接啃起来,鲜甜清爽的味儿在舌尖蔓延,劳动之后来一口简直不要太舒服

这是辣椒,一个个的小辣椒挂在枝头,绚丽的红色,耀眼夺目;极致辣味,甘畅淋漓。爷爷将他们晒干剁碎,做成辣椒酱可好吃了

这个可就是我的最爱了——西红柿,小小的西红柿红彤彤的缀满枝头,远远看去,像一个个小小的红灯笼,甚是可爱。西红柿炒鸡蛋是人尽皆知的美味,但在夏天,我更钟意于吃凉拌西红柿,将西红柿切片放入碗中,撒上白糖和少许的盐,过个大概半个小时,西红柿的汁水就流露出来,在炎热的夏天吃上一碗,酸酸甜甜很是舒坦。

秋葵,这种蔬菜可谓是营养非常丰富啊!我们经常会把秋葵也做成凉拌的,在秋葵里淋上小米辣和大蒜等调料调制好的灵魂酱汁,吃上一口,秋葵那爽滑的汁水便流露出来,别提有多好吃了

第一次看见这种蔬菜,还不认识是什么呢,询问后才知这是刀豆,刀豆顾名思义,就是像刀一样的豆角类蔬菜,吃法也很简单可以炒着吃,但我认为最好吃的还是放在坛子里腌制好再吃,腌制好的刀豆酸辣爽口,简直是下饭菜中的极品

这个是大家都知道的茄子,一个个紫莹莹的茄子藏匿在枝叶间,爷爷将他们摘回来后抄水之后晒干,也做成了坛子菜

今年的姜也种的格外的好

还有这些杂七杂八的小菜品

今年的玉米花生和芝麻可谓是大丰收呢,每一样都多到吃不完,看着爷爷幸福又开心的捧起他的花生,我想这就是劳动果实带来的快乐吧😊

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爷爷爱他的菜园,也正是因为有了他的这份热爱,才会让他为之去奋斗,为之去劳动,他呀,就是闲不住啊,但经过他辛勤的劳动,也总会收获美好的劳动果实,这些劳动果实丰盈了他的生活,也丰盈了我们的生活。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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