云山绵延草木香，轻摘嫩芽采茶忙。
背负篓筐上村道，秋风拂洒绿色凉。
～～～ 采茶主题记
为响应学校暑假实践活动号召：教育引导学生树立劳动观念、培育劳动品质、增强实践能力，敦谊小学二年级3班在家委会的组织下，前往张家界莓茶基地：罗塔坪乡，进行采茶实践活动！
8月20日的早上7点，大家在学校门口集合后，浩浩荡荡准时出发了！
唐乐鑫的妈妈给孩子们简单的介绍了关于茶的知识：张家界莓茶是一种野生藤本植物， 它生长于海拔1500米以上的红砂岩中，只能在张家界等地区生长。土家族老辈人叫神仙草，长寿藤， 是本草纲目遗漏的奇世珍宝，含有17种氨基酸和14种微量元素，是所发现的所有植物中黄酮含量最高 ，被称为"黄酮之王"！根据制作工艺的不同，茶叶又分为黄茶、白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶六大类。根据采摘季节的不同又分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。在车上，孩子们进行了抢答题比赛：比方含有茶的四字成语，也有跟茶有关的生活小常识，孩子们的积极性高涨，争先恐后回答问题，特别棒👏👏👏孩子们唱着喜欢的歌曲《孤勇者》，《让我说谢谢你》，开启了我们采茶活动的前奏，出发喽！
从张家界市到罗塔坪乡，车程约一个半小时，一路上欢歌笑语，一路风景如画！
大约上午九点，我们终于到达了目的地：罗塔坪乡。热心热情的茶园主郭阿姨开车在街头等待着。因为都是第一次采茶，孩子们都特别兴奋，孩子们带的采茶篮也是个性十足，来来，可以炫一波，哈哈
大概要走路十来分钟，就到达了郭姐的茶园了。
到达茶园，触目所及，一片片赏心悦目的绿色。没有太多的人工干预， 茶园的美丽被大自然充分的发挥。如画的茶园，仿佛成为了大自然的杰作 ！远离城市喧嚣，独特的氛围与风景， 一步步地踏入其中，仿佛置身于另一个世界。 轻柔的秋风吹拂， 树叶发出轻柔的响声， 感受到大自然的节拍和韵律。秋风润润的，带着一丝似有若无的茶香。置身于茶园之中，你会感受到一种生命的力量！
很荣幸，孩子们采摘莓茶的茶园主郭阿姨，她们家种植茶叶已有二十余年了，是罗塔坪第一家种植莓茶的专业户。跟郭阿姨的聊天中得知：张家界莓茶闻世以来，蜚声茶坛，远销海内外。在精准脱贫、乡村振兴的进程中被誉为富民的"金枝"产业。其主产区在张家界市永定区，主源罗塔坪乡，支流已蔓延到青安坪乡、罗水乡、教子垭镇等等乡镇。 张家界莓茶以其名、优独占鳌头，频频亮相全国各类茶博会，已获国家地理标志证明商标，绿色食品、有机食品认证，金奖产品等诸多荣誉。
孩子们在郭阿姨的引导下 ：背着小竹篓，穿梭在茶树间。“采茶一般只采芽尖或芽二叶 ，采摘动作要轻，手指要向上提……”孩子们自主分为三个小组，五人一组，沐浴着幽幽茶香，穿插在茶树之间，一边观察，一边采摘。看着小竹篓里渐渐隆起的片片新绿，大家脸上洋溢着收获的满足与幸福。“ 采了多少啦”？“怎么比我还快呀”！ ……大家你追我赶，欢声笑语洒落在每一棵茶树间，勾画出一幅美丽的青山采茶图。
茶园里，孩子们的欢声笑语勾画出一幅葱郁青山采茶忙的劳动画面。整个采摘过程中，孩子们互相配合，精心挑选，经过两个多小时的劳动，收获了一堆堆碧绿的劳动成果，心中感到无比的激动和自豪。
为了让孩子们了解最传统的手工炒茶，陈叔叔亲自动手，柴火大铁锅手工操作。首先新鲜的茶叶稍微的清理一遍，最好是只选用一茶一叶，这样的茶叶炒出来才更加的有品质。铁锅先清洗干净，然后再把柴火准备好。接下来就是温锅， 把柴火烧好，把炒锅先烧一下，等到锅里有一定温度的时候再把茶叶倒进去开始炒制，刚刚开始炒的时候火温是可以大一点，但是随着茶叶的湿度就要慢慢的掌控火候的温度，不然火太大茶叶容易糊。第二步是青锅，也就是对茶叶进行持续的杀青以及初步的揉捻成条状的工作，锅内的温度会比生锅的时候略低， 陈叔一边炒茶，一边开始将茶叶初步揉搓成条状，然后再将条状的茶叶，放入到熟锅中。
第三步是熟锅， 将条状的茶叶放入到熟锅中，锅中的温度保持在130-150度之间，茶叶这个时候已经变得非常柔软，这时候要对茶叶进行温柔地旋转和抖动。
孩子们看得特别认真，觉得特别神奇，茶叶由翠绿色慢慢的变成灰绿色，再慢慢的变成灰白色。这是因为在加工过程中，细胞破碎里面的活性酮元素渗透至表面形成一种白色的霜，因此被称为“莓茶”！
热心的郭阿姨泡上了孩子们自己亲手采摘的莓茶，这可是原汁原味，无任何添加剂的真正莓茶。冲泡后香气鲜醇浓烈，滋味回甘快，生津好，细品之下会产生许蜜韵。
不知不觉已到返程时间了，孩子们告别了热情的郭阿姨跟陈叔叔。启程回家喽！返程的车上，孩子们一一积极表达了自己对此次活动的感受以及收获，大家都觉得今天的采摘过程很有意思，让他们体验了劳动的乐趣，培养了他们吃苦耐劳、团结协作的精神。同时也深深感受了采茶工人从采摘茶叶到制作茶叶这一过程的艰辛，要懂得珍惜劳动人民的劳动成果，表示以后做一个俭节约、热爱劳动的好孩子。
张家界莓茶融入百姓之家，走进大雅之堂，已成茶饮新时尚、新趋势。这次采茶实践，不仅让孩子们认识了中国传统的茶文化以及茶的制作、加工过程。也让孩子们在乐趣中领悟劳动的艰辛并有所收获，同时还把课堂与社会、生活密切联系起来。把劳动教育融入到学生的成长中。大自然与社会都是活教材，孩子们天生就是自然和科学的爱好者，希望孩子们在生活、大自然中去探索，收获知识，共取经验，快乐成长。