第一步煮饭:先将米淘洗两次,再放入适量的水,然后插上电源,调至煮饭按钮确认即可。
第二步准备食材:将买来的菜清洗干净,然后一一切好装盘,一切准备就绪。
第三步炒菜:第一道菜青椒肉丝:先把切好的肉放进锅中,倒入适量水,煮至水沸腾后,沥干水,然后起锅烧油。
倒入煮好的肉,加入少量食醋,开始翻炒。
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炒至爆出油后再加入姜、蒜炒出香味后再放酱油、辣椒、盐等各种调料,继续翻炒两分钟即可。
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第一道菜青椒肉丝出锅,这也是妈妈经常给我做的一道菜,我平时特别喜欢吃,试了一下味道还不错哟!
第二道菜长豆角:烧好锅热好油,倒入长豆角翻炒3~5分钟就可以出锅了。
第三道菜🍅🍅:先起锅烧油,然后到入番茄和青辣椒,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮几分钟至水干,再用锅铲把番茄辣椒擂细,加入盐、分葱就好了。
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第四道菜叶子菜:听妈妈说这叫苦麻菜,名字听起来觉得这菜是苦的,可妈妈说吃起来几乎没有苦味,只要洗的时候揉洗几次,揉掉青涩味,然后大火爆炒,多放点辣椒就特别有味道。
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几道菜顺利完工,饭也刚好熟了,此时我已是汗流浃背,终于体会到了做菜的不易和爸妈平时的辛苦!看着自己一早上的劳动成果,感觉累并快乐着!