传说螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任职，由于心情不好，加上水土不服、不思饮食，身体欠安，医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺蛳，精心做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。从此，螺蛳粉这一美食便流传开来。
柳州螺蛳粉千万家，我向大家推荐柳江人家螺蛳粉店
店里除了原汤螺蛳粉外，还有干捞螺蛳粉，螺蛳鸭脚煲，番茄螺蛳粉。还有美味小吃：黄金鸭脚、黄金猪脚。
大家到柳州一定要去柳江人家尝一尝柳州螺蛳粉
记得吃完还要一箱带给亲朋好友哦