绿豆的成长是一个奇妙的过程，它不断地吸引着我进行观察、记录和探究。从2021年3月初到2021年6月中旬，我进行了约一百天的观察记录，知道了绿豆是怎样从一颗种子经过发芽、生长、开花、结果，最终收成新的绿豆种子的。
在整个观察过程中，我产生了很多疑惑，并通过咨询父母、查阅百度等方法解决问题。我设置了3个实验组进行对比观察，实验1号土培（普通土），实验2号水培，实验3号土培（营养土），发现绿豆的生长与水、土壤等因素密切相关。
美中不足的是，如果我能在设置一组实验，把绿豆种子直接播种到田里，应该能观察到更多不一样的现象吧！
下面分享我的观察过程。
等到绿豆基本都收成了，我们就开始制作绿豆美食了。首先是绿豆汤。把收成的部分绿豆先浸泡几个小时，再放入电饭锅里加入冰糖煮，1小时20分钟后美味的绿豆汤就做好了。冰镇的绿豆汤更好喝哦！其次是绿豆冰棍。在炎热的夏天能吃上一根绿豆冰棍，再清凉不过了。