全德槽坊酒以第一名的成绩荣膺“2019中国酒业新势力英雄会最具影响力奖”。
全德槽坊酒荣获黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会地域标志性产品称号
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江苏全德酒业股份有限公司
坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇,这里风光秀丽，物产丰富，水陆交通畅达，酿酒业源远流长，人文历史底蕴深厚，镇东不远处有距今3700万年的古人类化石遗址“下草湾猿人”，被考古学家命名为“醉猿”，更有明代陵“明祖陵”。故历代文人墨客赋诗称誉，在唐盛时期既有“淮上行船望双溪(双沟旧称)，但闻酒香十里堤”之赞誉。
洪武十八年(公元1385年)，明朝皇帝朱元璋在距双沟9公里处建造祖陵。当时由于工程浩大，工期漫长，需大量日常饮用和时节祭祀用酒，遂下旨在双沟镇朱家祠堂内设酒坊酿酒，明太子朱标为槽坊题名为“全德槽坊”并赋对联:全是仁风通四海，德成景汇炳千秋，于是“全德槽坊”便成了明朝皇室贡酒的指定生产酒坊发展至今。
雍正十年(公元1732年)，山西酒师贺氏途经双沟，一眼便看中了这块三面环水，独具酿造天然美酒的风水宝地，于是便租借了“全德槽坊”，改原始的小曲发酵为大曲发酵，并采用传统的老五甑蒸煮酿造工艺，分甑蒸馏、分段接酒、分级贮存，基酒储存三年以上加各种老酒再进行盘勾，所产曲酒曾有“名驰冀北三千里，味占江南独一家”之美誉
在贺氏的用心经营下，全德槽坊更是声名大噪，双沟镇大小酒坊纷纷效之，先后出现了广盛、永源、隆源等数十家酿酒作坊，小镇酿酒发展至今。(《泗洪县志》记载，“清雍正十年(1732年)，有山西太谷县孟高村人贺氏，看双沟湿地有好水和盛产高梁，就租借了全德糟坊，继续酿造全德大曲。”)
乾隆二十九年(公元1764年)，乾隆第五次下江南微服私访经徐州到泗州(今泗洪县双沟镇)，随行人饥渴乏力之时被街巷传来的阵阵酒香吸引，闻香找到全德槽坊，乾隆皇帝痛饮一番之后，雅兴大起，挥墨题词“全德槽坊”。赏赐给掌柜，掌柜得知是当今皇上题字，当做镇店之宝，并广积善德，生意兴隆昌盛，代代流传。
1764年，乾隆第五次下江南御笔赐牌
金奖证书奖牌
清宣统二年(公元1910年)，【全德槽坊】酒被选送参加南洋劝业会展评，获得白酒第一并被授予金质奖章。
2019年10月18日，在上海举行的“第十四届中国国际酒业博览会”上，江苏泗洪、贵州仁怀、山西汾阳、四川邛崃等地一起获得“世界美酒特色产区”授牌。
因盛产“中国名酒”而闻名的江苏省泗洪县，坐拥中国四大淡水湖之一洪泽湖40%的水面，国家级洪泽湖湿地公园镶嵌其间。大湖湿地酿美酒，便在此地找到了佐证。
被称为“湿地上的酿酒厂”——江苏双沟酿酒厂。从地理版图上看，其生产基地似依偎在洪泽湖湿地臂膀，一直以来被誉为“湿地上的酿酒厂”。据权威机构检测，洪泽湖湿地约有2100多万种微生物，每立方米空气含有的有益微生物更是数以万计。在这块湿地的生态滋养下，微生物经年累月生长繁殖后，已经富集成庞大的酿酒微生物群落。在全德槽坊的酿酒曲块中、古老窖池里、温润空气里，这些“精灵”看不见摸不着，却对全德槽坊酒的风味、健康活性成分的形成起到了决定性作用。
放眼世界，凡是名酒背后一般都有优质的产区作支撑。美酒的个中奥秘，全部浓缩在“产区”二字里。不过，在肯定优越的自然条件时，却不忽视技艺和文化传承的重要性。
在这优质的名酒产区上，诞生了中国白酒文化【全德槽坊】。它是浓香型白酒中的一枝独秀，其典型的风格特点，被江苏省白酒专家组评委确认为：绵柔淡雅型白酒，【全德槽坊】酒为多粮固态发酵的优质白酒，采用泥窖多糧发酵，以传统“老五甑”混蒸续渣，双轮发酵工艺。在大湖湿地的自然环境中，酿造出品质优秀的全德槽坊酒。在此次第十四届中国国际酒业博览会上，全德槽坊酒以第一名的成绩荣膺“2019中国酒业新势力英雄会最具影响力奖”。
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开国元帅陈毅与全德槽坊的情缘
陈毅一生有三大爱好：喝酒、下棋、写诗。抗日战争时期，他经常往返于苏皖边区，驻足双沟酒业前身——“全德槽坊”，来此切磋棋艺或啜酒论诗。
陈毅盛赞全德大曲“不愧天下第一流！”
陈毅第一次到访全德槽坊，以侦查大队长的身份，在彭雪枫的陪同下来到全德槽坊做客。槽坊女主人贺老太和长子贺子谋热情宴请，与他相谈甚欢。其实，当时贺氏并不知晓陈毅的身份。
第二次到访全德槽坊，是应邀到全德槽坊做客。期间，陈毅、彭雪枫等一起到到风景秀丽的淮河滩头——大柳巷试马春游，边饮全德大曲，边议战绩和抗战形势，即兴写下了脍炙人口的《大柳巷春游》。
随着苏皖边区局势逐渐稳定，陈毅在淮上客栈摆酒设宴，款待苏皖边区抗日统一战线民主人士。席间，他特地拿出全德槽坊生产的全德大曲与客人一起品尝，并频频夸赞全德槽坊酒浓香品优“不愧天下第一流”。
全德槽坊名家题字
江苏双沟酿酒厂
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