若凡阁
有众所知,我的主业是开餐厅。白天接待贵宾当服务员,晚上翻书泡茶自娱自乐,偶尔客人稍留那就一起闲聊。茶独爱单丛,书尤喜严肃文学哲学类相关。用朋友的话讲半个钢铁直男,我觉得这多少带点偏见。
餐厅的名字叫《若凡阁》名字是我定的,大门口立着一对中式牌联“飒踏万里行情起一念 倚杖听江声心归若凡”。明眼人都知道这是抄袭太白老兄的《侠客行》还有苏轼老哥的《夜饮东坡》碰到有客人再加上一句还蛮有韵,我也会老脸一红不知道人家是骂是夸。管它呢!反正也没人跟我要版权。以我对老哥俩的了解,即便有不悦,也没有什么是一壶好酒一盘香肉解决不了的,实在不行那就两壶。关于这事我总有那么几分把握。毕竟作为餐厅,若凡阁其实最不缺的就是茶跟酒。别问为什么?问就是你管不着。
再熟悉我一点的老友会直面了当的讲:老F你真骚……因为这个人肯定清楚有三个创始人的名字也在上面一念、若凡心、万先生一个是我的发小,一起光屁股长大的---倒也不是无话不谈但他有几个前女友我比数我自己的还能数的清楚,一个是我的老友---话不太多但做起事来总有股子说不清道不明的默契。也不怪老友不讲情面,因为平时我总是调侃他们,人生在世豁达为上,不要看见点什么都跟动物一样用体液标记在自己领地范围。不然容易脱水不说,还搞的总是骚哄哄的。这不报应来了!但我也不在意,毕竟我有个幽默的周姓师哥就教过我怎么应对这种场面。他说“在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是枣树,还有另外一株也是枣树”一开始我以为老周闲的发慌,后来老师说这是一种写作手法,我也觉得合理。直到读完老周的另一篇我才从这里面咂摸出些许豁达的幽默来!脸皮够厚我喜欢!那个总是一脸正经“横眉冷对千夫指”的老周,顿时在我沉闷的内心快活起来了。对于现代一些一本正经的权威专家我不知道他们是站在哪头的,但我很有几分把握老周应该是站在我这头的。把握的来源是老周在他另外一本书里说起关于翻译的心得,他说:“对于国外文献的翻译,我尽可能做到书其本意,不依自己喜好肆意删改,碰到有些观点打了别人的脸,我就笑一下;万一不幸打到自己,我就忍一下。”这么可爱的糟老头子,谁不喜欢呢?所以老周这个朋友我交定了。不管他同意不同意!
若凡阁有五间包厢可提供餐饮,三个茶室,还有一间半开放式书房,书不算多林林总总也不过千册。但毕竟都是我自掏腰包购买,所以多少都有些感情,书是我的但内容是属于作者的也是属于读者的。加上我的老友们经常教导我,不要什么都跟他们谈钱,不然容易伤了感情,为免伤感情,我决定免费开放。来店的客人不管消费与否都有自由翻阅的权利。如果你也来过肯定知道在前台忙碌或在大厅茶桌边泡茶时常简约汉服装扮,灵气十足的小姑娘可以为你提供一杯清水。当然我也有偿提供其他各类饮品。甚至不乏一杯带有清醇麦香,口感顺滑的独家精酿。好喝的程度可以说刚好符合你的想象,对于这事我有12分的把握。
说到底创办若凡阁无非是我与一众好友的共同爱好所致---所谓体魄健康以感受生命的温度,积累知识以体会灵魂的厚度。此话一出,连我自己都觉得膈应。简直油腻到无以复加!还好我有个非常有趣的表哥王小波,用他的话说:“我对自己的要求很低,我活在世上,无非想明白些道理遇见些有趣的事,倘能如我所愿,我的一生就算成功。”
然而遇见些有趣的事不难,留心观察趣事随处可见。《汉书·叙传上》有言“渔钓于一壑,则万物不奸其志;栖迟于一丘,则天下不易其乐”。大佬辛弃疾更是直白“书咄咄,且休休,一丘一壑也风流”有趣的事就是这么简单,一个山头一条溪流足矣!明白些道理也并非都不容易。大哲培根就说过:“读史使人明智,读诗使人灵秀,数学使人周密,物理使人深刻,伦理使人庄重,逻辑与修辞使人善辩”。大贤高尔基说的更加简单直白“书籍是人类进步的阶梯”。
室外运动我爱钓鱼,有愿意同赴世外湖库的鱼痴,也有能共赏一方清塘的两三钓友。室内喜欢泡单丛茶,偶尔翻书打发时间,对于以上的事我多少还有几分把握。但对于开餐厅这事我就没什么太大的把握,我的合伙人宋姐就说我们虽然增长不错,但月底经常入不敷出,开支收入严重失调。我笑---慢慢来,总会好的!(毕竟按表哥的说法,有趣的事我已经碰到不少,依然半生成功,后边的事管它呢)老顾客也会关心说,你们这环境,餐品,精酿,茗茶都用心有加,何不宣传一下广告一番,也是人之常情!
也是!那就不妨广告一番,呐这就是一则广告!
2023年8月19日午休记于若凡阁·茶饮堂