葡萄绿、南瓜黄、火龙果红......五彩缤纷的颜色,搭配上这精致的碗碟,好高颜值的夏日甜品—芋圆!让我们感到骄傲的是这碗甜品是我们芋圆小分队亲手制作的。
今天,妈妈给我们准备了原材料:木薯粉、老南瓜、火龙果,让我们跟着奶奶一起做芋圆。我们可兴奋了,一个个跃跃欲试,心想,这有什么可难的,还需要奶奶教吗?说干就干,柳晨欣榨好了火龙果汁、看张瑞怡小手上沾满了黄黄的南瓜,筱暖不停在边上喊:这个太多火笼果汁了,很粘手;南瓜里木薯粉放多了,和不起来。。。奶奶在一旁笑了:瞧你们仨,做什么事都要有讲法,讲究比例,就这样蛮干,能行吗?
我们只好乖乖地听奶奶的话,按照比例重新来。我们先和好粉、搓成长条,再切成小块。
没过一会儿,大功告成,彩色的丸子在锅里不停的翻滚。
煮熟之后,我们把芋圆捞到冷开水里过一下,奶奶说这一步能使芋圆变得更加Q弹。最后盛到漂亮的小碗里,倒上冰牛奶,放点水果,一碗美味又漂亮的甜品出炉啦。我们把芋圆亲手端给了爷爷奶奶,他们笑开了花,也甜到了心坎里。
今天,芋圆小分队不仅品尝到了美味的芋圆,还收获了一箩筐的快乐!