三伏天气,持续高温,为丰富社区居民的业余生活,8月18日上午万树园社区开展了“匠心绿豆糕 浓浓邻里情”绿豆糕制作活动,希望在炎热的天气中带给大家一丝清凉,重温传统的味道。
活动开始前,老师向大家提问三伏天最适宜吃什么,大家纷纷各抒己见,分享了很多生活小知识,接着老师引出了今天的主题——制作绿豆糕,绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食,在三伏天食用正合时宜。活动由专业烘焙老师带领大家制作,为大家分发了绿豆冰糕的制作材料和工具,讲解了一些注意事项之后大家纷纷动手制作起来。经过称重、揉捏、压模具,不一会儿,精美的绿豆糕在居民们的巧手下一一呈现,浓郁的香味飘散开来。
与机械化量产相比,手工的更有温度,味道也更地道,希望通过这样的形式,让大家感受到暑伏天气里中国饮食文化的魅力,通过相互交流,增进邻里间的凝聚力,营造和谐的邻里氛围,促进居委会和居民们的情感交流,让更多的居民收获幸福、收获快乐。