哈喽大家好，我是今天的做菜小能手唐乔娜！毋庸置疑，卤菜在大家的生活当中肯定是十分的常见。而一般卤菜呢，大家都会在卤菜店买，今天呢，我将会自己在家里面做一盘卤鸡爪
第一步 将刚买来的鸡爪，放进温水当中解冻
第二步 将解冻好了的鸡爪放进了锅中煮10分钟（因为要将鸡爪的血煮出来）
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OK 现在已经将鸡爪煮好了，上面的浮沫也煮出来了
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第三步 将水全部倒掉，重新换上一锅水，将准备好的卤料放进锅中，将鸡爪一批一批的放进锅中
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第四步 将卤水煮开之后就转小火慢炖 进行收汁
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这里我尝了一只鸡爪 发现还不是很入味
第五步 这个时候我们就要把锅盖盖好 将这个鸡爪再闷个5分钟
最后一步 将卤好的鸡爪捞出放入盘中 非常的好吃 我和妈妈都很爱吃 简直就是绝好的看剧搭子
其实以前我只尝试过炒一些家常的菜 还没有尝试过卤菜 今天是我第一次尝试 我感觉到十分的新奇 同时在后来的享受过程中也体会到了强烈的满足感 这次做菜的经历非常使人难忘！