为保障⻔店开业期间能正常有序运营,值班经理在营业前需要做好⻔店的各项检查准备工作,主 要概括为以下几点:三开启、七检查、二领取、三上传、一晨会和共清点。具体内容如下图:
三开启:1. 开启照明灯 ⻔店全场配电房电源开启,空调通⻛系统开启。
2. 检查门店监控设备是否正常运行。
3.开启背景音乐:
值班经理开启园区背景音乐。
七检查
1. 查看三巡检查表:
值班经理巡检园区卫生、安全、企划等各方面问题,跟进昨日品质三巡表问题处理。
4.检查门店机器设备(气泵机、攀岩设备、水世界等设备是否正常运行)
5.检查消防设施:检查门店安全门记录是否填写,检查消防门报警器是否正常开启,检查门店各类消防设施是否安全运行
6.检查监控设备检查表是否正常填写
7.查看到货物资:早晨与仓管一起核验厨房到货物资,做好盘点;检查防滑袜、入园手环是否需要补充;
开晨会
早上9:30分值班经理准时召开门店早会(仪容仪表检查,今日岗位工作安排,早会欢迎欢送等岗位演练)
共清点
1.清点会员卡数量:值班经理和前台人员一起核对会员卡数量
Nas系统上传
早班门店照片,早会照片,配电房及监控室当日水印照片上传
开门迎客
以上早工作完成后,各岗位检查准备就绪,值班经理可用对讲机通知全店:准备就绪!让我们开启元气满满的一天吧!