长治高新区市场监管分局对机场、高铁东站进行特种设备、食品安全检查

靳玉华
创建于2023-08-18
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  为有效整治和规范食品市场秩序,加强食品监管,切实保障食品安全,以及进一步压实特种设备使用单位安全主体责任,切实筑牢安全防线,确保特种设备安全运行。2023年8月16日,高新区市场监管分局局长郭峰带领老顶山市场工作人员深入王村机场和长治高铁东站就食品、特种设备安全工作进行实地检查,机场和高铁东站相关负责人陪同检查!

  一查经营资质,强化落实主体责任。重点检查食品经营单位是否具有相关经营资质、是否存在超范围经营情况、是否配备食品安全管理员,指导食品经营者,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,排查消除风险隐患,督促食品经营企业落实食品安全主体责任。

  二查进货来源,强化落实产品追溯。对供货商资质、进销货台账建立健全及索证索票情况进行检查,看是否做到来源可查、去向可追,督促经营者严格落实进货查验制度。

  三查场所条件,强化落实规范经营。对员工食堂的后厨卫生、食品及原材料贮存条件、人员规范操作情况、餐饮具清洗消毒等情况进行细致检查,促进其规范经营。

  四查特种设备的使用登记、定期检验、日常检查记录、作业人员持证上岗、应急预案和应急演练等情况,督促特种设备使用单位建立健全安全管理制度,常态化开展风险隐患排查,确保特种设备安全运行。针对检查中发现的企业安全主体责任落实不到位等问题,责令企业限期整改,逐条逐项落实到位。

  通过检查,进一步强化了特种设备使用单位安全主体责任意识和食品市场经营秩序,消除安全风险隐患,切实守护好辖区食品、特种设备安全。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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