2023年山居餐厅配餐菜单——Resort 21

二十一度山居
创建于2023-08-17
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2023年配餐菜单 Resort 21 


00:24


A类主菜:

1.清远本地鸡 :驰名石潭豉油鸡、荷叶蒸鸡、淮山蒸鸡、手撕盐焗鸡


2.散养青头鸭:焖青头鸭、笋干青头鸭、地胆头蒸鸭、紫苏支竹焖鸭


3.山塘草鲩鱼:原条清蒸山塘鱼(可加榨菜蒸)、松子鱼 、盐水煮鱼。


B类主菜:

1.新鲜排骨 :豉汁蒸肉排、煎焗排骨、蒜香排骨、荷叶蒸排骨、土豆焖排骨 


2.牛肉 :尖椒炒牛肉、蚝油炒牛肉、炸豆腐焖牛肉、蕃茄牛肉 


3.其他 :花生猪手 焗鸡翅(8个) 香菇蒸肉饼 


小炒:时蔬炒肉片 


时日例汤 :午市:滚汤、晚市:老火汤


价格 1米以下免费,1-1.39米半价34/位,1.4米以上68/位 


配餐搭配: 

1人:。1份A或B主菜、1份素菜、1份汤)

2人:1份A或B主菜、1份小炒、1份素菜、1份汤)

3人:1份A主菜、1份B主菜、1份小炒、1份素菜、1份汤

4人:1份A主菜、1份B主菜、2份小炒、1份素菜、1份汤)

5人:1份A主菜、2份B主菜、2份小炒、1份素菜、1份汤)

6人:1份A主菜、2份B主菜、3份小炒、1份素菜、1份汤)

7人:2份A主菜、2份B主菜、3份小炒、1份素菜、1份汤)

8人:2份A主菜、3份B主菜、3个小炒、1份素菜、1份汤)

9~10人:(1份A主菜、2份B主菜、2个小炒、1份素菜、1份汤)*2

11~12人:(1份A主菜、2份B主菜、3个小炒、2份素菜、1份汤)

*2份

备注:人数如有升级餐食需现场协调沟通~

01:24

火锅套餐

两位:
窝底:红枣或粥水食材:半只鸡(或一条鱼)、
青菜、豆腐(或支竹)、土豆片(或胡萝卜片),
主食:米饭两位

三位:
窝底:红枣或粥水食材:一只鸡(或半只鸡+一条鱼)、
青菜、豆腐(或支竹)、土豆片(或胡萝卜片)
主食:米饭三位

四位:
窝底:红枣或粥水食材:一只鸡(或半只鸡+一条鱼)、牛肉丸、青菜、豆腐、支竹、土豆片(或胡萝卜片)
主食:米饭四位
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文章由 美篇工作版 编辑制作
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