为积极营造人人关注食品安全、人人监督食品安全的社会共治良好氛围,8月17日上午,区市场监管局邀请西安交通大学、四川大学、中国政法大学、西安理工大学等暑期实习大学生代表走进太白印象商业街,开展“餐饮安全 你我同查”活动,向大学生展示市场监管部门守护食品安全工作成效。
活动中,大学生代表和执法人员随机抽取商业街内“青花椒鱼、海底捞火锅”等餐饮门店,从证照公示、从业人员健康管理、原料进货查验、食材加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等方面进行现场检查。
活动现场,市场监管干部还向大学生详细讲解了如何选择证照齐全、餐饮服务量化等级良好的餐厅就餐,如何辨别问题食品、如何维护合法权益等内容,并引导大学生积极养成良好生活习惯和饮食习惯。
下一步,区市场监督管理局将继续聚焦群众关注度高的餐饮服务单位,深入推进“餐饮安全你我同查”工作,不断提升经营主体守法意识,让人民群众餐饮消费更安全、更放心。