禹州餐饮联合巡场问题整改汇总

创建于2023-08-16
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    我们的责任和使命就是让顾客在这里感受到家一样的幸福和温暖!感受到商品:丰富、新鲜!环境:整洁、舒适!服务:主动、热情、专业、温馨!

2022年8月16日餐饮业态联合巡场工作中发现还存在许多的工作漏洞,部分问题由于受时间,场地等因素制约,制定整改完成时间,其他一天内完成的制作美篇回传整改完成情况。

已正式通知念茶2天内完成更换,与许昌同步。

1、有美团销售的联营档口更换50*80打印纸

2、下午淘宝订购压票用亚克力尺,预计3天到货并配备到位。

消毒未记录,对当事员工进行扣分处理并补全登记。

保洁耗材箱进行整理。

粉丝汤电源箱门污渍清理。

整改:今晚对磨损部位进行补漆。

罗罐中原材料箱整理。

罗罐中开口日期中开口保质期填写错误更正。

美芝莲工具整改1

美芝莲工具整改2

美芝莲卫生死角整改3

念茶物品整改

念茶设备浮尘整改。

肉夹馍螺丝清理整改。

肉夹馍密封条整改清理情况。

水吧原材料与工具混放整改。

香锅卫生死角整改。

香锅压缩机卫生清理整改

肉夹馍开口日期不清晰整改情况。

感谢观看。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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