大自然中天然防腐剂——松针

探究起因

一天晚上，我在吃面包时，无意间咬到了一个硬硬的东西，仔细一看，原来是食品干燥剂，俗称防腐剂。正是因为有了它的保护，面包才能保鲜，不容易变质。妈妈看到了这情形，神秘地说：“你可知道我们的大自然中也有天然的防腐剂？”我摇了摇头，只见妈妈走出家门，等她回来时，手上抱着一大捧松针。望着眼前的松针，我的眼睛瞪得大大的，妈妈笑着说：“不相信？那我们就来做个实验吧。”

首先，我们准备好材料：2个小纸箱、2个新鲜的桃子、些许新鲜的松针；接着，把2个纸箱分成2组，并在其中一个纸箱底部均匀地铺满松针；最后，2个纸箱分别放入新鲜额的桃子。就这样，实验开始了！接下来的每一天，在同一时间点，我把自己观察的情况记录下来。

探究过程

8月9日星期三天气：晴

这是桃子放进纸箱的第一天，两个桃子的表面没有发生明显的变化。

8月11日星期五天气：晴转多云

没有放松针的桃子局部开始变软，手指轻轻一按，有凹进去的痕迹。而放了松针的桃子，还和前几天一样，没有明显的变化，看着还是很新鲜。

8月12日星期六天气：晴

一大早，我迫不及待地去看桃子，惊奇地发现：没放松针的桃子（图1）的面积扩大了，而且表面出现了2处腐烂，腐烂处周围还出现了毛茸茸的霉菌。

存放在松针里的桃子（图2）表面出现了5个橙色斑点，斑点周围没有像图一长出霉菌。

8月14日星期一天气：晴

今天，没有松针保护的桃子整个桃身都变得很软，腐烂的斑点增多，颜色变成了棕色。我用手轻轻一碰，汁水就流了出来。

而存放在松针里的桃子，桃身还是硬邦邦的，但是橙色斑点却在增多。

8月16日星期二天气：晴

早上，我一打开纸箱，一股难闻的气味扑鼻而来。我捂着鼻子去观察，呀！桃身腐烂面积又扩大并出现2大团霉菌，汁液浸湿了纸箱底部。

而铺着松针的桃子斑点和前两天比面积也扩大了，还长出了白色的霉菌。

8月18日星期四天气：晴

今天，一进门，没等我打开纸箱，那股令人恶心的气味就让我作呕。一打开纸箱，我被眼前的现象惊呆了：整个桃身腐烂、变黑，长满了霉菌，其中一个像极了眼睛。

而存放在松针上的桃子，现在橙色斑点布满桃身，汁水遍布，软趴趴的像一滩烂泥，味道也好不了多少。用手一碰，黄色汁液就沾到了我的手上，恶心极了。但是和另一个桃子相比，它的腐烂程度明显要好很多。

我的发现

根据以上两组实验结果，我发现：没有松针保护的食物，新鲜时间短，容易腐烂；而铺有松针防护的食物，新鲜时间相对较长，更不容易腐烂。由此，我得出了一个结论：松针对食物有一定的保鲜作用，真如妈妈所说的那样，是天然的防腐剂。

通过这次实验，我明白了松针是有防腐作用的，是很好的天然防腐剂。在这里，我呼吁大家在生活中尽量少用化学用品制成的防腐剂，以免对自身的健康造成伤害，必要时，可以用松针等天然防腐剂来代替。