今天是我们快乐入园系列的第二期 为大家介绍餐桌文化，下面我们大家一起来学习下吧！
一、培养进餐好习惯
进餐是幼儿园一日生活中非常重要的环节，摄取丰富均衡的营养是幼儿健康发育的保证。从小培养幼儿良好的进餐习惯，如饭菜搭配、干稀搭配、不挑食、不偏食、不暴饮暴食、不浪费，以及饭前洗手，饭后漱口等卫生习惯，是促进幼儿健康成长的重要途径，也是幼儿进入幼儿园要学习的第一课。阅读此文，您可以了解幼儿园进餐的基本流程及规则，并知道孩子在进餐中的典型表现及教育策略，以便在家中培养孩子良好的进餐习惯。
一般进餐时间在30分钟左右，根据孩子的进餐情况会适当调整。小班用勺子进餐，所有碗都是保温隔热的不锈钢碗。
餐前准备，如厕、洗手，安静有序进餐，用毛巾擦嘴、送回餐具、餐后漱口。
吃饭的时候一手握勺，一手扶碗，嘴巴接着碗。吃饭的时候应当坐在座位上。需要帮助的时候可以轻声地告诉老师。
二、初入园时进餐的典型表现
很多孩子初入园时经常见到有以下情景，假期中家长们多观察引导，使孩子养成良好的饮食习惯。
“三心二意”型表现为进餐时不专心，吃几口就会离开饭桌，东奔西跑，左顾右盼。胃口不佳，对饭食没有兴趣，家长喂食，进餐时没有固定位置。
建议固定进餐时间及位置，少吃零食，多运动，鼓励独立进餐。
“滴米不进”型表现为进餐时情绪不佳，排斥进餐，在进餐时通过哭闹等方式拒绝。因为情绪导致胃口不佳。
建议当孩子在闹情绪时不强迫吃饭，先疏导情绪，之后引导其对饮食的兴趣，逐渐增加饮食量
“挑肥拣瘦”型表现为只选自己喜爱的食物吃，对不喜欢和没吃过的食物表示拒绝。食物的品种单一，家长消极暗示造成孩子不敢或不愿意尝试。
建议均衡饮食，经常变换花样，家长以身作则，用故事等进行积极引导。
“播撒耕种”型表现为进餐时吃的少撒的多。年龄小，独立进餐机会少，手部小肌肉还没有发育完善。
建议给孩子盛饭时少量多次；尽量在半小时左右完成，饭后及时清理；把吃饭的主动权交给孩子，让孩子多练习。
实践证明，幼儿的进餐习惯是在家庭的日常生活中逐渐养成，并在家庭与幼儿园相互配合下逐渐完善的。
三、幼儿园的科学喂养
我园注重幼儿的科学喂养，专门为小班的幼儿制定了适合小年龄段的食谱。下面举例小班一周食谱:
愉快、科学的用餐是幼儿园和家庭都期望的进餐方式，《幼⼉园教育指导纲要》中指出：家庭是幼⼉园重要的合作伙伴。希望在我们的共同努力下，幼儿的餐食多样化且营养均衡。以满足幼儿的生长发育需要的同时，帮助幼儿养成良好进餐习惯。