贵州仁脉酒,源于中国酿酒文化的精华,呈现出独特的风味和醇香口感,深受广大消费者的喜爱和信赖。作为中国著名的白酒品牌,一直秉承着“传承经典、品质至上”的理念,不断推陈出新,为消费者提供更优质的产品。而今,仁脉酒是全国唯一一家冯小宁直营亲调酱酒,这意味着冯小宁老师亲自参与了酒品的调配和品质把控。
冯小宁老师介绍
•1976年进入茅台酒厂,师从于勾调大师李兴发厂长
•1983年在茅台酒异地实验项目中担任酱酒老熟,勾调课题工程师
•1994年被贵州省人事厅考聘为贵州省勾调工程师
•2015年被仁怀市人民政府聘为仁怀市酱香白酒评估专家
•2020年被仁怀市人民政府授子“中国酒都.酱香酒匠”称号
•2000年被聘为贵州省 “第六届〞白酒评委
•2020年被仁怀市人民政府聘请为贵州省仁怀市酱香白洒专家
•2019年获遵义市、仁怀市酒业协会共同授子酒都仁怀酒业40年40人榜样人物称号
•2019年被遵义市、仁怀市酒业协会共同聘为总工程师
•2017年被遵义市白酒行业商会聘任为技术专家
•2018年被遵义市、仁怀市酒业协会共同授予“工艺传承奖”
•2018年被仁怀市茅台镇酱香酒协会聘任为专家委员会专家成员
•2018年荣获仁怀市白酒行业 “优秀专家”
•2019年遵义市、仁怀市酒业协会共同授予年度仁怀市白酒行业“优秀专家”称号
•2019年被遵义市白酒行业商会聘任为技术专家
•2020年被遵义市,仁怀市酒业协会共同授予“优秀专家”称号
•2020年被遵义市白业商会颁发“最佳酿酒工匠奖”称号
•2021年被遵义市酒业协会/仁怀市酒业协会聘清为专家委员会委员
•2022年被遵义市酒业协会仁怀市酒业协会颁发2021年度“优秀专家”
1976年19岁的冯小宁进入茅台酒厂,跟随茅台镇著名的“勾兑大师”、酱酒之父李兴发学习酱香白酒勾调,同时也是前茅台酒厂总工程师季克良同门师兄妹。他们不仅是中国酒业的重要代表,更是怀国酒品牌的忠实拥护者和背书者。
鉴定酒的品质需要考虑多个方面,包括外观、气味、口感和口感后的余味等。以下是一些常用的鉴定方法:
1.外观:观察酒的颜色、透明度和粘度等。高品质的酒通常颜色鲜艳、透明度高、粘度适中。
2.气味:闻酒的香气,高品质的酒通常香气浓郁、复杂、清新。
3.口感:品尝酒的口感,高品质的酒通常口感柔和、平衡、丰富。
4.余味:品尝酒后的余味,高品质的酒通常余味持久、清新、丰富。
5.酒标:酒标上的信息也可以提供一些参考,包括酒的产地、酒的类型、酒的酿造工艺等。
6. 品牌声誉:一些知名的酒品牌通常有着良好的声誉和口碑,也可以作为鉴定酒品质的参考。
在这里,我们向广大消费者承诺:仁脉酒将一如既往地秉承“品质至上”的理念,不断提升产品品质和口感,为消费者提供更好的酒品和更优质的服务。相信有了冯小宁大师的支持,品牌形象将会更加深入人心,成为中国酒业的一张亮丽名片。