在幼儿的膳食工作中，平衡膳食、合理营养、美味可口是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量，让幼儿营养膳食得到均衡发展，同时，让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。结合我园的整体现状，8月14日—8月17日四天时间，特举办本次“舌尖上的幼儿美食——七园联动食堂人员厨艺大提升”活动。
进入厨房后，每一位食堂工作人员兴趣高涨，瞬间都变身成为“烹饪达人”。在孔老师和张老师的带领下，一起准备所需的烹饪食材和器具。今天，我们准备了各种食材，这些食材可以做出怎样的美食呢?让我们拭目以待吧!✨✨
厨房阿姨们围在餐桌旁认真学习制作步骤，每个人都跃跃欲试，迫不及待地要自己动手制作了。首先，孔老师带领大家进行食材称重，知道各种食材需要的用量及比例，这样制作时，才能更好的掌握食材放入程度，才能做出可口的饺子🥟
开始和面啦✌️和面也是讲究方法的，倒入冷水，将面粉搅成雪花状❄️，在开始揉面，阿姨们都很认真听老师讲课，制作时的样子可认真啦🤗🤗
厨房阿姨们对比了一下自己揉的面团🥳
揉好面团后需要按饺子皮的用量进行分割，做成饺子皮🥟
今天张老师教我们四种包饺子的方法，🥟阿姨们学的可认真了，包出了各式各样的饺子🥟
快来看一看我们厨房阿姨亲自做的饺子🥟成品吧🥳🥳
美味又可口😋😋小朋友们有口福啦
早点中，包子也是很受小朋友喜爱的面食，接着跟张老师一起学习起来吧😇😇
包子和饺子制作的方法大同小异，面粉进行称重，放入酵母粉、泡打粉进行和面，然后按小朋友的食量进行分割面团，大约25-30克左右，我们来看一看大家的学习过程吧🥰🥰
制作包子过程✌️张老师做示范，大家学习！
快来看一看我们厨房阿姨亲自动手制作的包子成品吧🥳🥳
美味多汁的包子出炉啦👏👏
民以食为天，秋家馒头鲜。厨房阿姨们将发好揉好的面团擀成薄薄的面皮，将两种颜色的面皮叠在一起，卷起来，切成一段一段的，蒸出来就变成了小朋友们最爱的双色馒头啦，跟着我一起来看一看大家的学习过程吧✌️
馒头成品来咯🏃♀️
用五个字形容：“色香味俱全”。
相信小朋友们看到这么漂亮的馒头，一定会超级喜欢的💓😍
张老师和孔老师在给厨房阿姨们介绍馄炖的包法和做法🌮🌮
紫菜蛋花馄炖🌮🌮
嫩滑细腻的小馄炖，一口一个☝️
生煎包是中国传统特色小吃，流行于上海、浙江、江苏及广东等地。生煎包的特点是精巧、皮酥、汁浓、肉香。小朋友们对吃的是非常感兴趣的，像我们学习的生煎，外酥里嫩，口感俱佳，小朋友们肯定很喜欢😘今天在张老师的带领下，厨房阿姨们又学会了生煎的做法👍
生煎饺子🥟
生煎肉饼🫓
百年肉丸香,美味天下尝。今天在张老师的带领下，大家学会了三色肉丸子的做法，来看一看阿姨们的精彩过程吧✌️
三色丸子🍡
多种食材，多种颜色搭配，相信小朋友们会非常喜欢哒😁
用最简单的食材，做最美味的食物。今天张老师交我们的厨房阿姨们，制作美味又营养的南瓜银耳汤圆羹，用了南瓜🎃、银耳、汤圆等食材。和我一起来看一看制作过程吧✌️
哇～～南瓜银耳汤圆羹色泽金黄，满满的食欲感，看着都流口水啦，吃起来味道非常鲜美👍👍大家想尝上一碗吗😁
今日食材🧄🥬🦴🍱🧆🥗🥜
这些食材🧄都可以做什么菜品呢？接着往下看👀期待😚
哇哦😋
家常豆腐😋
素炒莲花白😋
糊辣汤😋
红烧鲍鱼鸡😋
皮蛋瘦肉粥😋
小炒肉
青椒🫑洋芋丝
粉蒸南瓜🎃
炸排骨😋
珍珠丸子🍡😋
糖醋排骨😋
彩色三丝
粉蒸排骨😋
豌豆炒虾仁🦐
雪花鱼🐟羹😋
宫爆鸡丁😋
香酥鸡排😋
荞糕😋
绣球丸子🍡😋
🌈有一种特殊的诱惑叫美食的诱惑
有一种独特的味道叫幼儿园的味道🌸
相信宝贝们会越来越喜欢幼儿园里的美食哒💗
爱上幼儿园，从爱上幼儿园的美食开始。我们幼儿园的每一餐一点，都承载着我们的用心和爱心，让我们一起用爱和美食温暖我们的孩子！🎈