烹然心动，不负美好时光。美“食”每刻，强壮健康体魄，现在我们就一起走进配餐中心，去感受学生们的幸福“食”光！
宁夏恒昌餐饮管理有限公司是一家专业从事学校食堂经营管理及学生营养餐配送为一体的餐饮管理有限公司。公司一直秉承“诚信铸就品质，创新引领未来”的经营服务理念。公司先后通过了3A级国家信用企业、诚信经营单位和质量服务企业认证。公司将ISO、HACCP、6S管理运用于餐饮管理中，为公司发展夯实基础。公司以QSCV(品质、卫生、服务、价值)和HACCP食品安全管理体系为要求，以6S的管理模式为基础，以可靠的进货渠道及专业化的食品检验流程为保障，以强大的技术为寄托，以良好的服务为根本，为广大师生提供多元化的营养餐饮服务。
2019年9月兴庆区教育局通过公开投标的方式引进我公司，成立兴庆区中小学营养餐配送中心。公司引进国际一流的设施设备自动蔬菜洗切一体机、自动翻转炒锅、自动米饭生产线、自动洗碗线、高温热风消毒库、进化分餐车间、高温微波隧道、恒温运输车等专业设施设备。
爱在一日三餐中，唯有美食不可辜负。我们保证学生营养午餐的新鲜、健康、营养。专业的营养师设计菜谱，菜品多样化，搭配合理、科学！每周跟换食谱，让学生吃的开心，让家长放心！
公司从原材料采购、索票索证、粗加工、精加工、成品分餐到包装等食品加工流程的重要环节实行一一把关。大米是专门定制的绿色无公害大米，食用油是宁夏本地龙头企业的非转基因大豆油，蔬菜是种植基地直供的绿色无公害蔬菜，肉类一律严格执行清真食品的要求，调味品使用是海天、太太乐等国际知名名品牌，烹饪用水是经过净化设备净化过的直到直饮用水标准的饮用水。通过这些措施，做好每一个细节，杜绝一切不安全因素，确保学生吃的放心，家长安心。
公司严格执行餐饮行业卫生要求，对购买的原辅料、食品制作过程、餐饮具清洗消毒、卫生环境等进行严格管理！食品处理区的抹布用途明确，定位存放，保持清洁
日常车辆消毒
开展日常消杀工作和安全检查工作
日常台账记录
食品留样与记录
各部门食品安全知识培训
饮食健康千万条，食品安全第一条！孩子的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系配餐中心。为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康。让我们共同携手，关注食品安全，共同为孩子的健康保驾护航
孩子的健康成长是家长最大的心愿，也是我们的初衷，配餐中心将继续努力在食品质量和口味上下功夫，做成让家长满意，让学生喜欢的高质量餐厅！